Kiwi Zespri: el rey de la vitamina C^1,2

Ya lo hemos dicho, los kiwis Zespri SunGold son los campeones indiscutibles del concurso de la vitamina C, con 161,3 mg de vitamina C por cada 100 g. Sin embargo, no hay que olvidarse de los kiwis Zespri Green, siempre refrescantes y de toda confianza. Estos kiwis también contienen más vitamina C que las naranjas, con 85,1 mg por cada 100 g. Eso significa que tomar un solo kiwi Zespri al día nos puede ayudar a mantener el nivel necesario de vitamina C, puesto que el consumo diario recomendado en Europa es de 80 mg.

Por qué es la vitamina C buena para nosotros?

La vitamina C es un nutriente que tiene algo de mágico. Como antioxidante natural, puede ayudar a mejorar el nivel de vitalidad y a combatir el cansancio y la fatiga³. Además, reponer nuestros niveles de vitamina C cada día puede conseguir maravillas en nuestra piel. Esto se debe a que la vitamina C que tiene el kiwi contribuye a la formación normal del colágeno, una sustancia que ayuda a mantener la piel firme y elástica⁴. Es más, los antioxidantes como la vitamina C contribuyen a proteger las células del cuerpo frente a los radicales libres⁵.

Repón tus niveles de vitamina C en un momento

Dado que tu cuerpo no puede generar ni almacenar vitamina C, necesita obtenerla a través de la dieta diaria³. Una de las mejores formas de ofrecer al cuerpo un chute de nutrientes es preparándose un delicioso batido de frutas. El batido detox de Zespri SunGold lleno de vitamina C y vitalidad consiste en una combinación deliciosa de kiwi, piña, lima y hierba de trigo.

1. USDA national nutrient database for standard reference (número 28) 2015. Disponible en: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ (fecha de acceso: 9 de enero de 2017).
   
2. Ministerio de Sanidad de Nueva Zelanda. New Zealand FOODfiles 2014, Version 01. Disponible en: www.foodcomposition.co.nz/ (fecha de acceso: 10 de enero de 2017).
   
3. National Institutes of Health. Vitamin C. Disponible en: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/ (fecha de acceso: 20 de noviembre de 2016).
   
4. The International Dermal Institute. Structural changes associated with aging skin. Disponible en: http://www.dermalinstitute.com/us/library/11_article_Structural_Changes_Associated_with_Aging_Skin.html (accessed 22 January 2017)
   
5. National Cancer institute. Antioxidants and cancer prevention. Disponible en: https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/antioxidants-fact-sheet (fecha de acceso: 10 de diciembre de 2016).