Le nombre d'adolescents en surpoids et obèses dans le monde a connu une augmentation exponentielle en raison d’une mauvaise alimentation et du manque d'exercice¹.

Malheureusement, le surpoids ou l'obésité chez les adolescents est un problème allant bien au-delà des questions d'apparence. Le surpoids est associé aux maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires.

Heureusement, il existe des moyens d'éviter la prise de poids et les risques y étant liés. L'une des mesures les plus efficaces à prendre pour améliorer la santé de votre adolescent est de supprimer entièrement les aliments industriels à "calories vides" et de les remplacer par de véritables aliments non transformés.

Aliments à calories vides VS aliments riches en nutriments

La plupart des aliments à calories vides sont des produits transformés qui sont souvent très concentrés en graisses et/ou en sucres et ne contiennent pratiquement pas de vitamines, minéraux ou encore des fibres. Les gâteaux, les biscuits, les frites, les chips, les boissons sucrées et la crème glacée sont tous des exemples d'aliments à «calories vides».

La consommation fréquente et régulière de ces aliments peut entraîner en général une prise de poids, car la quantité de calories ingérées excède souvent la quantité de calories brûlées .Ces calories supplémentaires sont stockées dans le corps sous forme de graisses et peuvent se traduire à la longue par une prise de poids et/ou l'obésité. Elles peuvent avoir des conséquences néfastes sur la santé². Les sucres raffinés présents dans les biscuits, les friandises et autres sucreries peuvent également contribuer à la prise de poids².

Les aliments riches en nutriments tels que les fruits, les légumes, les haricots et les grains entiers fournissent moins de calories mais sont d'excellentes sources de nutriments nécessaires pour la santé, notamment les fibres. Les fruits et les légumes contiennent également des antioxydants et des substances phytochimiques pouvant contribuer à limiter les conséquences des maladies du cœur, du diabète et des cancers³.

Le kiwi Zespri Green remplace parfaitement les en-cas à calories vides !

Le kiwi Zespri Green est riche en nutriments et facile à emporter !

Les adolescents ayant tendance à aimer les aliments riches en sucre peuvent avoir du mal à éviter les en-cas sucrés et les friandises mauvais pour la santé, en particulier s'ils n'ont pas à portée de main d'autres produits sains et savoureux.

Le kiwi Zespri Green étant le fruit présentant les plus hautes valeurs nutritives⁴, il constitue un en-cas idéal, à la fois délicieux et bon pour la santé. Chaque kiwi Zespri Green est six fois plus nourrissant qu'une pomme, fournit deux fois plus de vitamine C qu'une orange et contient presque autant de potassium qu'une banane ! ^4,5

La prochaine fois que votre adolescent vous demande un en-cas ou un aliment sucré en dessert, donnez-lui un kiwi Zespri Green !

Sources

1. Organisation mondiale de la santé. Note d'information sur l'obésité et le surpoids. Disponible sur : https://www.who.int/en/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight (consulté le 1^er octobre 2016)
2. Organisation mondiale de la santé. Note d'information sur l'alimentation équilibrée. Disponible sur : https://www.who.int/en/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet (consulté le 1^er octobre 2016)
3. La consommation croissante de fruits et légumes pour réduire le risque des maladies non transmissibles. Disponible sur : https://www.who.int/elena/bbc/fruit_vegetables_ncds/en/ (consulté le 1^er octobre 2016)
4. Ministère de la Santé de Nouvelle-Zélande. New Zealand FOODfiles 2014 Version 01.
5. Base de données nationale sur les nutriments USDA pour la référence standard, publication 28 (2015).