切、片、削- 品嚐奇異果的多種奇招妙法
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你知道嗎？
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奇異果知多啲
ZespriTM奇異果蘊含豐富營養素，包括大量纖維及鉀。酸甜醒神的綠奇異果和富有熱帶風味的SunGold™陽光金果同樣能滿足每日建議維他命C攝取量。享用奇異果的方法有很多種，你可以切開兩半或剝皮，甚至將果肉切片！但沒有比以下更方便的方法了：
切成一半，挖出果肉！
無論何事何地，你都可以用這個方法輕鬆享用 ZespriTM奇異果！
奇異果可以是你上班的休息小食，也可以在健身後為你補充營養和能量。可以說，任何方法都是享受ZespriTM奇異果的好方法！
如果你想深入了解享用 ZespriTM陽光金果的簡單方法，請瀏覽我們製作的短片，你會發現所需的只是一隻匙羹！
如何切開奇異果？
享用ZespriTM奇異果的最簡單方法，莫過於切開兩半後後用匙羹挖出果肉。
如何切片和剝皮？
切開兩半然後挖出果肉無疑是最簡單方便的享用方法。
有些人更喜歡將奇異果肉切成一片片來享用，尤其是ZespriTM綠奇異果。而大部分ZespriTM奇異果食譜都建議你將奇異果剝皮再切片，以下為最簡易的方法：
奇異果剝皮方法：
先用短生果刀或鋸齒削皮器切除兩端的莖部。
沿著果皮底部由頭到尾剝皮，直至綠奇異果已完全去皮。
將已去皮的奇異果切開一半，每邊切成 2 至 3 片。
由於SunGold™陽光金果沒有果皮，只需切開一半並挖出果肉，然後再切成一片片！
享用綠奇異果時更可考慮不用切開一半或剝皮，直接整個連皮進食，效果更佳！
儲存奇異果小貼士
Zespri SunGold™ 陽光金果和綠奇異果在雪櫃的保鮮期長達兩周。
如果你認為奇異果過熟或想保存得更久，只需要放進冰箱，等到你想自製一杯美味沙冰時才拿出來享用。冰鮮的好處，就是令你無時無刻也可享用得到新鮮的奇異果。
奇異果皮可以吃嗎？
連皮即食是享用奇異果最方便的方法，更可吸收額外營養。ZespriTM奇異果每食用份量（兩個）含有4克纖維，而ZespriTM SunGold™陽光金果每食用份量（兩個）含有2克纖維，連皮進食的話纖維量更大增50%。
用奇異果皮烹調綠奇異果皮不但有益，而且也是優質的烹飪食材！
綠奇異果含有奇異酵素，能夠輕易分解紅肉的蛋白質，令ZespriTM綠奇異果成為絕住的肉類軟化劑。
你亦可以用綠奇異果皮底部摩擦肉類使其軟化，然後放進煎鍋烹調或燒烤。
為你的身體保補充能量！
ZespriTM奇異果蘊含豐富維他命，在繁忙的生活中助你補充重要營養，隨時為身體補給能量與活力。
