Nguyên Liệu
1 quả Kiwi Vàng Zespri
30g đường kê
100g bột mì đa dụng
5g bột nở
1 quả trứng đã đánh
80g sữa
10g bơ tan chảy
1/2 muỗng canh dầu salad
30g quả óc chó
30ml kem tươi
Siro lá phong
Lá bạc hà trang trí
Cách làm
- Gọt vỏ kiwi.
- Bổ đôi, sau đó cắt kiwi thành từng miếng mỏng.
- Trộn bột mịn, bột nở, đường kê với nhau, thêm trứng, sữa và đánh đều.
- Sau đó cho dầu salad, quả óc chó vào, tiếp tục đánh đều.
- Áp chảo vàng đều 2 mặt hỗn hợp vừa đánh.
- Xếp bánh vào đĩa cùng kiwi.
- Rưới kem tươi, siro, quả óc chó lên đĩa.
- Trang trí bằng lá bạc hà.
Kiwi chua ngọt, hạt óc chó béo giòn, thật thơm ngon và giàu dinh dưỡng! Tìm ngay cửa hàng gần bạn nhất để mua Kiwi Zespri thôi!
