4 maneras relajantes y sencillas de comer kiwi Zespri™ este verano
Pese a que los últimos meses han sido de todo menos normales, el confinamiento nos ha aportado algunos beneficios. Para empezar, hemos tenido más tiempo para disfrutar de alimentos deliciosos y saludables, sin la presión de los trayectos diarios de ida y vuelta del trabajo a casa. Los cocineros caseros han reencontrado el placer de preparar varias comidas al día, por lo que la cena ha dejado de ser el único momento de dar rienda suelta a la creatividad. Siguiendo los consejos que te ofrecemos, te asegurarás de tener kiwi Zespri™ fresco y sabroso de sobra para cuando se te antoje. Así que, siéntate, relájate, y date un momento para saborear los placeres de la vida con más calma...
1. Congela el sabor para más tarde
Puede que no sea la primera opción que se nos pase por la cabeza, pero el congelador es un lugar increíblemente cómodo para almacenar los snacks a base de frutas. Tanto el kiwi Zespri™ SunGold como el kiwi Zespri™ Green pueden congelarse, aunque conviene que la fruta haya madurado por completo. ¿Quieres un truco? La fruta en rodajas se congela y descongela de forma uniforme, por lo cual es perfecta como snack sencillo. También te recomendamos aplastarlo antes de congelarlo. Muchos chefs lo utilizan más tarde para ablandar la carne.
¿Sabías que...?
No todos los kiwis son iguales.
Los kiwis Zespri™ Green se conservan mejor que los kiwis Zespri™ SunGold, puesto que no son tan suaves y toleran mejor la temperatura ambiente.
Así que, si estás pensando en congelar fruta para más tarde, ¿por qué no pruebas el kiwi Zespri™ SunGold para cambiar?
2. Embotella sus nutrientes
El kiwi Zespri™ SunGold y el kiwi Zespri™ Green son perfectos para elaborar mermeladas, gelatinas y conservas ideales para snacks improvisados. Conviene que aplastes y peles el kiwi previamente, pero elegir entre una mermelada congelada con un sabor más fuerte o una mermelada cocida más dulce depende de ti. También hay muchas recetas de conservas y gelatinas que van de maravilla con el sabor ácido del kiwi Zespri™ Green o con el toque tropical del kiwi Zespri™ SunGold. Almacena tus conservas en botellas de vidrio transparente, ya que ¡mirarlas es tan relajante como comerlas!
3. Deshidrátalo con el sol
El verano es el momento perfecto para deshidratar frutas, una actividad tranquila y gratificante. Aunque conviene evitar exponer el kiwi a la luz solar, los rayos cálidos aceleran el proceso de deshidratación. Elige una fruta suave y madura, pelada y en rodajas finas. Puedes dejarla fuera hasta que adquiera la consistencia de un snack. Coloca los trozos ya deshidratados en un recipiente hermético y consúmelos a tu gusto. ¿Has visto qué cómodo?
4.Rompe con la rutina
Con kiwi en la cocina, siempre tendrás un snack delicioso y sabroso. Pasar más tiempo en casa puede provocar hábitos alimentarios poco saludables, por lo que conviene disponer de multitud de opciones nutritivas. El kiwi Zespri™ Green y el kiwi Zespri™ SunGold pueden consumirse en cualquier momento del día, desde el desayuno hasta los banquetes de medianoche. Y no te olvides de que también pueden añadirse a smoothies o bebidas heladas, el snack perfecto para los calurosos días veraniegos. Echa un vistazo a esta receta de granita con kiwi Zespri™ SunGold/Zespri™ Green¡Ser sano nunca ha sido tan irresistible!
