奇異果和士多啤梨：美味絕配
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健康，也是一種生活態度！
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烹飪煮意
究竟我們從何時起愛上這個美味絕配？
奇異果和士多啤梨的味道可謂相輔相成，相得益彰。這對水果戀人的親密關係邂逅於80年代，一直出現在各大汽水、果味水、果醬、奶昔、沙冰甚至香口膠配搭。
綠奇異果的酸味可以平衡士多啤梨的甜味。如將ZespriTM SunGold™陽光金果的熱帶風味結合士多啤梨，那種香甜就更上一層樓。
我們都知道奇異果和士多啤梨是絕配，但它們的營養價值又是否不相上下？
奇異果的營養好處
奇異果的營養價值在水果中數一數二，有助我們維持健康。我們的綠奇異果和SunGold™陽光金果同樣擁有豐富的纖維、鉀、抗氧化物、維他命及礦物質。ZespriTM奇異果與士多啤梨同樣不含脂肪、膽固醇及鈉。奇異果兼具非水溶性及水溶性纖維，在水果之中實在「碩果僅存」，而且升糖指數及所含之發酵性碳水化合物均極低。
不少研究繼續探索奇異果對人體健康的眾多益處。ZespriTM奇異果有助維持心臟以至消化系統的健康，難以想像一個小小的奇異果，居然隱藏著如此巨大的營養價值。
想了解更多，請瀏覽ZespriTM奇異果的營養價值 。
奇異果和士多啤梨：營養價值比較
奇異果和士多啤梨不但味道絕配，而且蘊含相近的營養價值，同樣擁有豐富的維他命及抗氧化物。
在營養價值上，它們似乎不相伯仲。不過，讓我們嘗試更深入剖析！
只要將每份ZespriTM 奇異果和士多啤梨比較一下，你就會發現他們擁有非常接近的營養價值，但當中亦有一定差異：
維他命C：SunGold™ 陽光金果的維他命 C 比士多啤梨多出3倍 (每日建議攝取量430% vs 162%)
維他命E：ZespriTM綠奇異果及SunGold™陽光金果含有每日建議攝取量10%的維他命E；而士多啤梨的維他命E含量實在微不足道。
鉀：SunGold™陽光金果：520 毫克（15%）—綠奇異果：462 毫克（13%）—士多啤梨：254 毫克 （7%）
纖維：SunGold™陽光金果：2 克（8%）—綠奇異果：4克（16%）—士多啤梨 ：3 克（13%）
美味絕配，天作之合
士多啤梨和奇異果的營養價值均毋庸置疑 ，絕對有助滿足維持健康所需，與其二擇其一，不如一起享用！
奇異果與士多啤梨兩大超有營水果，單獨享用已是極級享受，配搭起來更是妙不可言。
難怪人人都熱愛這對水果戀人。
如果你有自創的奇異果士多啤梨食譜，不妨在社交平台上分享；記得標註 @Zespri Kiwifruit HK！
