ZUTATEN
- 5 Zespri SunGold Kiwis
- 400 g Erdbeeren
- 1 Banane
- 250 ml Hafermilch (wahlweise Soja- oder Mandelmilch)
- 90 g Haferflocken
- Ein paar Tropfen Vanilleextrakt
Zum Garnieren:
- 4 EL Chia-Samen
- 1 TL Acaipulver (optional)
- 60 g gehackte Haselnüsse
- 1 Zespri SunGold Kiwi
- 1 Schale Blaubeeren
- 1 Banane
ZUBEREITUNG
- Im Voraus Erdbeeren waschen und putzen. Banane und Zespri Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Im Gefrierschrank aufbewahren - Mit kleingeschnittenen, gefrorenen Früchten erreicht man eine bessere Textur.
- Wenn du dein Früchte-Frühstück vorbereiten willst, musst du nur das gefrorene Obst zusammen mit den Haferflocken, Chia-Samen und der Hafermilch in den Mixer geben. Gut durchmixen bis eine cremige, flüssige Konsistenz erreicht ist. Falls du auch Acaipulver verwenden möchtest, füge es erst nach den Chia-Samen hinzu.
- Die Mischung auf vier Schüsseln Für die Garnitur die Zutaten längs in einer Linie darauf anordnen. Jeweils eine Linie mit Bananenscheiben, Chia-Samen, Acaipulver, gehackten Haselnüssen, Kiwis und Blaubeeren.
