CARLA PACE : UN MODÈLE FÉMININ EN AGRICULTURE
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En Italie, la saison des kiwis Zespri™ SunGold™ s’étend d’octobre à début mars. La culture des kiwis Zespri™ en Europe a débuté il y a plus de 20 ans, lorsque l’on a pris conscience que les consommateurs souhaitaient pouvoir en déguster toute l’année. C’est dans ce cadre que Zespri™ s’est associée à des producteurs de l’hémisphère nord, afin de pouvoir assurer la disponibilité de ses kiwis même quand ce n’est pas la saison en Nouvelle-Zélande.
Carla Pace, 53 ans, cultive des kiwis Zespri™ en Italie. Après avoir étudié l’économie et travaillé dans le secteur financier pendant 15 ans, elle a décidé de troquer son blazer et ses talons hauts contre une salopette et des chaussures de travail pour se consacrer à sa véritable passion : la plantation de kiwis familiale, à Cisterna di Latina. En 1981, le grand-père de Carla a décidé d’abandonner la viticulture au profit de la culture du kiwi. Au début, la famille cultivait des kiwis verts, avant de se tourner vers la variété populaire SunGold™ au goût sucré. Les Pace travaillent en étroite collaboration avec Zespri™ depuis plus de 20 ans. Enfant déjà, Carla passait beaucoup de temps dans la plantation de son grand-père, où elle a tissé avec la nature ce lien étroit qui allait donner un sens à sa vie. Lorsqu’elle travaillait à la banque, elle profitait toujours de ses vacances pour donner un coup de main lors de la récolte annuelle des kiwis, en automne. Finalement, elle a décidé de reprendre l’exploitation familiale de son père, Enzo Pace (83 ans).
À propos de son travail à la plantation, Carla confie : « J’ai deux enfants, mais mes kiwis sont aussi un peu mes bébés. Chaque jour, je les vois grandir et s’épanouir, et ça me procure une joie et une satisfaction incroyables. » Carla photographie régulièrement ses kiwis, et ces images la rendent heureuse dans les moments difficiles. Pour elle, la récolte est la célébration d’une année de dur labeur. Une fois cette étape passée, elle ressent toujours un certain vide. Pendant le transport, elle pense encore beaucoup à ses kiwis et espère qu’ils arriveront à bon port dans les supermarchés afin que de nombreux consommateurs puissent savourer leur goût sucré et leur chair juteuse.
VIVRE EN HARMONIE AVEC LA NATURE
Carla Pace est un symbole d’émancipation féminine dans un secteur traditionnellement dominé par les hommes. Sa décision d’assumer des responsabilités familiales tout en dirigeant une exploitation florissante témoigne du rôle croissant des femmes dans l’agriculture. Son équilibre entre maternité, entrepreneuriat et agriculture est une source d’inspiration pour les femmes du monde entier. « Reprendre la plantation de kiwis était une décision naturelle pour moi. J’ai toujours voulu vivre en harmonie avec la nature, et c’est précisément ce que j’ai trouvé ici, à la plantation. Ça demande beaucoup de dévouement et de travail, mais c’est aussi incroyablement gratifiant de perpétuer une tradition tout en cultivant un produit bénéfique pour la santé. »
UNE EXPLOITATION FAMILIALE DURABLE POUR L’AVENIR
Après son grand-père et son père, Carla Pace est désormais la troisième génération à diriger l’exploitation familiale et à perpétuer la tradition de la culture du kiwi avec passion et engagement. Carla est confiante quant à l’avenir de l’entreprise : « En collaboration avec Zespri™, nous nous engageons en faveur de la durabilité et de la plus haute qualité. La culture du kiwi est un art qui se transmet de génération en génération. Je suis fière de préserver et de poursuivre ce précieux héritage. Et qui sait, peut-être qu’un jour, l’un de mes enfants suivra mes traces et fera vivre à son tour cette tradition. »
FAITS MARQUANTS SUR LES KIWIS ZESPRI™
• Dès 1970, l’Italie a commencé à s’imposer comme l’un des principaux producteurs de kiwis.
• Les kiwis de la marque Zespri™ y sont cultivés depuis plus de 20 ans.
• Depuis 2013, on y produit la nouvelle variété « SunGold™ », connue pour son goût sucré et très appréciée dans le monde entier.
• Environ 2 700 hectares de kiwis Zespri™ SunGold™ sont cultivés en Italie.
• Le kiwi Zespri™ contient plus de 20 vitamines et minéraux.
• Un kiwi Zespri™ couvre les besoins quotidiens moyens d’un adulte en vitamine C.
• Les kiwis Zespri™ SunGold™ contiennent 152 mg de vitamine C par 100 g, et les kiwis Zespri™ Green, 88 mg de vitamine C par 100 g.
