Vous ne pouvez pas vous réveiller et démarrer la journée sans votre café ? Le problème ne vient peut-être pas seulement de votre emploi du temps chargé et votre manque de sommeil. Si votre alimentation quotidienne ne contient pas assez de fruits et légumes frais, il se peut que vous présentiez un manque de vitamine C, un antioxydant important pour votre corps.¹

Une bonne alimentation peut réellement contribuer à lutter contre la fatigue. Si vous êtes toujours en manque d'énergie, essayez d'augmenter votre consommation de fruits et légumes riches en vitamine C tels que le kiwi Zespri SunGold. La vitamine C contribue à activer un certain nombre d'enzymes dans le corps qui augmentent les niveaux de l'énergie métabolique et différentes substances neurochimiques dans le cerveau.¹ Cela signifie que la consommation de vitamine C pourrait diminuer la sensation de fatigue et augmenter l'énergie physique et mentale.

Le kiwi est une source exceptionnelle de vitamine C. Chaque kiwi Zespri SunGold contient 161 mg de vitamine C, soit trois fois plus que les oranges.² Des recherches ont prouvé que cette forte teneur en vitamine C peut contribuer à diminuer la sensation de fatigue et à augmenter l'énergie physique et mentale³. Les kiwis permettent donc de bien démarrer la journée !

De plus, d'après certaines études, la consommation de vitamine C au quotidien présente d'autres avantages, et notamment :¹

• Conserver la force du système immunitaire
• Augmenter la formation du collagène, essentiel pour la peau, les dents et les os.

Le saviez-vous ?

• Votre corps ne peut pas fabriquer ni stocker de vitamine C, elle doit donc être obtenue par l'alimentation quotidienne¹
• L'apport nutritionnel recommandé (ANR) pour la vitamine C en Europe est de 90 mg par jour pour les hommes et 80 mg pour des femmes,⁴ mais d'après certains experts la dose recommandée devrait atteindre 100 mg un jour.
• La plupart des personnes ne consomment pas assez de fruits et de légumes frais pour maintenir des niveaux suffisants de vitamine C.
• Un seul kiwi Zespri SunGold par jour fournit l'apport quotidien en vitamine C !²

5 manières simples et faciles d'ajouter le kiwi Zespri SunGold à votre alimentation quotidienne

1. Juste avant d'aller travailler, ou si vous êtes pressé avant de partir, coupez le kiwi en deux et mangez-le à l'aide d'une cuillère.

2. Au petit-déjeuner, mélangez le kiwi à vos céréales ou mettez-le sur une tartine de pain

3. Dans un smoothie au petit-déjeuner

4. Dans une salade au déjeuner

5. Avant de faire de l'exercice ou d'aller à la salle de gym, épluchez un kiwi et mangez-le !

Sources

1. Instituts nationaux de la santé. Vitamine C. Disponible sur : https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/ (consulté le 4 octobre 2016)
2. Base de données nationale sur les nutriments USDA pour la référence standard, publication 28 (2015).
3. Carr AC, Bozonet SM, Pullar JM, Vissers MC. Amélioration de l'humeur chez des jeunes hommes adultes suite à l'ajout de kiwi jaune, un aliment riche en vitamine C, dans l'alimentation. Journal of nutritional science 2013; 2:e24
4. Autorité européenne de sécurité des aliments. Avis scientifique sur les valeurs nutritionnelles de référence pour la vitamine C. Journal 2013 d'EFSA ; 11 : 3418