Ingrédients:
pour 1 boîte à tartine
2 tranches de pain complet
1 tranche de fromage (jeune)
1 tomate, en tranches
½ poivron jaune, en tranches
¼ concombre, en tranches
15 g de houmous de betterave
10 g de laitue, hachée grossièrement
pour la salade de fruits
1 kiwi ZespriTM SunGoldTM
1 kiwi ZespriTM Green
½ pêche, en quartiers
½ banane, en tranches épaisses
20 g de raisins rouges/noires
Préparation:
- Répartissez le houmous de betterave sur les deux tranches de pain complet.
- Déposez une tranche de fromage sur une des moitiés de pain. Ajoutez ensuite le concombre, la tomate, le poivron jaune et la laitue. Placez l'autre tranche de pain par-dessus et coupez le sandwich en deux.
- Préparez maintenant la salade de fruits. Pelez les kiwis et coupez-les en tranches. Utilisez maintenant de petits emporte-pièces pour découper des formes dans les tranches de kiwi. Placez les kiwis découpés dans un récipient, ajoutez-y le reste des ingrédients pour la salade de fruits et mélangez.
- Placez les moitiés de sandwich dans la boîte à tartine et ensemble avec la salade de fruits, nous voilà en route pour l’école !
