Pour les jeunes mamans, un régime alimentaire sain et nutritif est tout aussi important qu'au cours de la grossesse, surtout pour celles qui choisissent d'allaiter leur bébé. Lorsqu'on allaite, les nutriments des aliments consommés sont transmis au bébé par le lait maternel, on a donc besoin de plus d'énergie ainsi que de certains minéraux et vitamines telles que la vitamine C. Par conséquent, si vous choisissez d'allaiter, il est extrêmement important de suivre un régime alimentaire sain pour que votre bébé reçoive tous les nutriments nécessaires à sa croissance.

La vitamine C et l'allaitement

La vitamine C favorise la formation et la réparation des tissus, essentielles à la croissance de votre nourrisson.¹ Elle joue un rôle particulièrement important dans le développement des os, des dents et du collagène. Cette protéine essentielle, présente dans plusieurs organes du corps, contribue à cicatriser les blessures.¹ La vitamine C renforce également la capacité du système immunitaire à lutter contre les maladies. Votre bébé est ainsi mieux protégé contre de nombreuses maladies et infections.¹

Hydrosoluble, la vitamine C peut être transmise dans le lait maternel.¹ Les apports alimentaires ont donc une influence directe sur votre nourrisson.

Quelle est la quantité de vitamine C nécessaire lorsqu'on allaite?

Les besoins en nutriments varient pendant l'allaitement. Les mères qui allaitent auraient besoin de plus de vitamine C que pendant leur grossesse.¹ Certains experts recommandent d'en consommer 90 mg par jour² mais d'autres sources affirment qu'une consommation légèrement supérieure serait plus bénéfique. L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) recommande aux femmes qui donnent le sein de consommer 140 mg de vitamine C par jour, soit 60 mg de plus que celles qui n'allaitent pas.³

Le kiwi Zespri Green est une source naturelle de vitamine C

Le lait d'une mère à l'alimentation saine et équilibrée fournit la quantité de vitamine C suffisante au bébé. Au contraire, une mère consommant cette vitamine essentielle en trop faible quantité n'est pas en mesure d'en procurer assez à son enfant pendant l'allaitement. Il est donc particulièrement important de consommer des aliments riches en vitamine C lorsqu'on allaite.

Le kiwi vert est l'un des fruits les plus concentrés en vitamine C. Il en contient 85 mg pour 100 g, soit davantage que les oranges et les fraises ! ^4,5 De plus, il regorge de plein d’autres vitamines, minéraux et antioxydants. C'est donc l'un des fruits les plus nutritifs !

Sources

1. Instituts américains de la Santé. Vitamine C. Fiches d'information pour les consommateurs. Disponible sur : https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-Consumer/ (consulté le 07/11/2016)
2. Autorité européenne de sécurité des aliments. Avis scientifique sur les valeurs nutritionnelles de référence pour la vitamine C. Journal EFSA 2013;11:3418
3. Ministère de la Santé de Nouvelle-Zélande. New Zealand FOODfiles 2014 Version 01.
4. Base de données nationale sur les nutriments USDA pour la référence standard, publication 28 (2015).
5. Médicaments et compléments alimentaires, clinique Mayo. Vitamine C (acide ascorbique). Disponible sur : http://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/vitamin-c/safety/hrb-20060322 (consulté le 07/11/2016)