INGRÉDIENTS
- 400 g d'avoine hachée
- 300 ml de lait végétal
- 300 ml d'eau minérale
- 4 dattes
- 2 cuillères à café de raisins secs
- 120 g de carottes râpées
- 3 kiwis Zespri Green
- 1 cuillère à soupe de noix de pécan ou de noix hachées
- 2 cuillères à soupe de nectar d'agave
- 1 cuillère à café d'épices moulues : cannelle, gingembre, clous de girofle
MÉTHODE
- Amenez l'eau et le lait à ébullition.
- Ajoutez-y les dattes, les raisins secs et les épices.
- Ajoutez ensuite l'avoine et faites cuire à feu doux pendant 2 minutes.
- Retirez et laissez reposer quelques minutes.
- Épluchez et coupez en dés le kiwi Zespri. Mettez les flocons d'avoine dans 4 bols et ajoutez le kiwi, la carotte, les noix et le nectar d'agave.
Conseil : Vous pouvez également ajouter un peu de crème de noix de coco.
