INGRÉDIENTS
- 2 kiwis Zespri Green
- 5 crevettes roses (ou scampis)
- 50 g d’ananas
- 50 g de poivron rouge (capsicum)
- 10 g d’ail haché
- 15 ml de vin blanc
MÉTHODE
- Nettoyez les crevettes : ôtez la tête et les écailles.
- Coupez les kiwis Zespri Green, l’ananas et le capsicum en petits cubes.
- Versez un peu d’huile dans une poêle chaude et saisissez successivement l’ail haché et les crevettes.
- Ajoutez le vin blanc et laissez cuire le tout jusqu’à ce que les crevettes soient à point. Bon appétit !
