Waar komen kiwi's vandaan?

Fans van epische verhalen vol avontuur, ontdekkingen en spanning, opgelet! Tegenwoordig liggen groene en gele kiwi's regelmatig in de schappen van de supermarkt, maar dat is niet altijd zo geweest. De originele vrucht komt uit het Verre Oosten en werd eeuwenlang geteeld in het huidige China. Pas in 1904 bereikte de vrucht Nieuw-Zeeland, toen Isabel Fraser wat kiwizaadjes meebracht van haar reizen. Tegenwoordig worden Zespri™ Green en Zespri™ SunGold™ kiwi's niet alleen in Nieuw-Zeeland geteeld, maar ook in andere landen zoals Italië en Frankrijk. 

Wat is de naam van de kiwiplant?

De kiwi behoort tot de bloeiende plantenfamilie van de Actinidiaceae en in het bijzonder het geslacht Actinidia. Afhankelijk van de soort kiwi die aan de rank groeit, wordt de plant als een andere soort beschouwd en heeft hij een andere naam. De groene kiwiplant staat bekend als Actinidia deliciosa, terwijl de gele kiwi Actinidia chinensis wordt genoemd. 

Hoeveel soorten kiwiplanten zijn er?

Er zijn 30 verschillende soorten die samen het geslacht Actinidia vormen. Natuurlijk zijn het de groene en gele variëteiten die we het lekkerst vinden! Laten we daar eens wat meer over te weten komen...

De Actinidia deliciosa is een plant die groene vruchten geeft met een harige schil en paarszwarte zaden. De vrucht van de plant Actinidia chinensis plant heeft geler vruchtvlees aan de binnenkant en minder haartjes aan de buitenkant. 

Hoe zien de bladeren, bloemen en zaden van de kiwiplant eruit?

Kiwiplanten hebben normaal gesproken ovale of ronde bladeren met lange stelen. Soms wordt zelfs gezegd dat de bladeren hartvormig zijn! Als je nog nooit een kiwiblad hebt aangeraakt, dan zul je verrast zijn - ze zijn groot, glad en fluweelachtig. Je kunt een jong blad gemakkelijk herkennen want het is bedekt met rode haartjes. Oudere bladeren zijn donkergroen van kleur en hebben geen haartjes op het bladoppervlak. En hoe zit het met die geurige bloemen? De kiwibloemen hebben elk vijf bloemblaadjes: ze zijn eerst wit maar de na verloop van tijd krijgen ze een gele kleur. Tot slot mogen we de kenmerkende, donkere, eetbare zaadjes niet vergeten. 

Is het je opgevallen dat groene kiwi's meer pitjes hebben dan gele kiwi's? Nee? Let daar dan de volgende keer op!

Wat zijn de beste omstandigheden om kiwi's te kweken?

Kiwiplanten zijn flinke klimmers! Daarom hebben ze veel ruimte nodig om te kunnen groeien. Ze hebben ook een warme, vochtige en zonnige omgeving met beschutting nodig. Laten we niet vergeten dat ze ook goede teelaarde moeten hebben. Hiermee bedoelen we grond die perfect vruchtbaar is met precies de juiste zuurbalans.

Wat is het beste klimaat voor het kweken van kiwi's?

Hoewel sommige variëteiten in koudere klimaten kunnen groeien, hebben Zespri™ Green en Zespri™ SunGold™ kiwi's een warmer en zonniger klimaat nodig, zoals in Frankrijk en Italië. Natuurlijk is het perfecte klimaat ook te vinden in Nieuw-Zeeland - de thuisbasis van Zespri™ kiwi’s! Nieuw-Zeeland biedt de ideale omstandigheden voor het kweken van kiwi's: veel zon, veel regen, extreem vruchtbare grond en de juiste hoeveelheid kou in de winter. 

Hoe kun je je eigen kiwiplanten opkweken?

Houd er rekening mee dat het kweken van uw eigen kiwi's veel geduld vergt. Maar met een beetje tijd (ongeveer 3 tot 5 jaar) kun je je eigen kiwi's kweken. Hoe begin ik eraan?

1. Selecteer de juiste zaden

Koop een pakje kiwizaden bij je favoriete plantenwinkel. Stuk voor stuk hebben ze de potentie om uit te groeien tot een nieuwe plant!

2. Bereid je zaden voor

Was je zaden in water en plaats ze op vochtig keukenpapier. Bewaar ze in een plastic diepvrieszakje op een warme plaats en laat ze daar een paar dagen liggen.

3. De zaadjes controleren

Controleer elke dag of de zaadjes zijn ontkiemd. Als het keukenpapier droog wordt, maak het dan een beetje nat om het vochtig te houden.

4. De zaadjes planten

Verdeel het stuk keukenpapier in kleinere stukjes en plaats er een paar in een klein potje met aarde. Herhaal dit met de rest van de stukjes keukenpapier - je hebt minstens tien kleine potjes nodig om de kans op bestuiving te vergroten.

5. Kijken en wachten!

Eerst zul je zien dat er kleine blaadjes beginnen te groeien uit de ontkiemde zaadjes. Vergeet niet dat ze veel licht en vocht nodig hebben! Zodra ze groot genoeg zijn, kun je elke plant in een aparte pot zetten. Misschien wil je wat kunstmest uit de winkel toevoegen om ze nog meer voedingsstoffen te geven. Uiteindelijk zullen de planten gaan bloeien en elkaar bestuiven. De vrouwelijke planten zullen dan de vruchten dragen waar je op hebt gewacht!