Smoothie met selderij, asperges, boerenkool en Zespri Green kiwi

Name: Smoothie met selderij, asperges, boerenkool en Zespri Green kiwi
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Zespri Green kiwi’s, 2 selderijstengels, 150 g asperges, 2 takjes boerenkool, Enkele blaadjes verse munt (naar smaak), 3 glazen mineraalwater, 10 ijsblokjes, Zout,

5 min

porties 4

77.63 kcal

Smoothie

3 Zespri Green kiwi’s
2 selderijstengels
150 g asperges
2 takjes boerenkool
Enkele blaadjes verse munt (naar smaak)
3 glazen mineraalwater
10 ijsblokjes
Zout

Schil de Zespri kiwi’s en snijd ze in blokjes.
Snijd het harde uiteinde van de asperges en was de rest. Was de koolbladeren en verwijder de harde stengels. Was de selderij en verwijder de dikste draden.
Doe de kiwi's in de blender, samen met de asperges, de boerenkool, de selderij, een snuifje zout, het water en de ijsblokjes. Blend tot een glad geheel.
Giet in glazen en versier met selderijstengels en muntblaadjes. Dien onmiddellijk op.