Ingrediënten
2 Zespri™ Red-kiwi's, in plakjes en stukjes gesneden
1 kopje van je favoriete bessen
200 g Griekse yoghurt
40 g granola met noten
Bereiding
Snijd 1 Zespri™ Red-kiwi in dunne plakjes en de andere kiwi in kleine blokjes.
Was de bessen, droog ze zorgvuldig en snijd grotere bessen eventueel in kleinere stukjes.
Schep een laagje Griekse yoghurt in de bodem van een hoog glas.
Bouw de parfait verder op door afwisselend laagjes yoghurt, kiwi, bessen en granola toe te voegen tot het glas gevuld is.
Serveer onmiddellijk zodat de granola heerlijk krokant blijft.
