2. Blijf gehydrateerd (maar cafeïnevrij)

Niet alleen wat we eten maar ook wat we drinken heeft een invloed op onze geestelijke gezondheid en ons welzijn. Voedingsdeskundigen raden gemiddeld 6-8 glazen per dag aan. Een goede hydratatie is essentieel voor ons denk- en concentratievermogen. Door een volle fles water op je bureau te zetten kan je dit doel gemakkelijk bereiken. Ook waterrijke vruchten en groenten kunnen je vochtinname verhogen. Dankzij hun hoge watergehalte^4-5 staan de smakelijke en voedzame Zespri Green kiwi’s garant voor een gelukkig en gezond gevoel. Ook thee en koffie hydrateren. We raden je wel aan om niet te veel cafeïne te drinken. Hoewel cafeïne in eerste instantie voor een energieboost zorgt, kan de stof ook tot angst en slapeloosheid leiden.

3. Ga voor een regenboog op je bord

Er zijn maar weinig dingen die ons blijer maken dan een kleurrijke regenboog aan de hemel. Tenzij, natuurlijk, een kleurrijke regenboog op ons bord! Het is gezond om een 'regenboog aan kleuren' te eten. Je lichaamsgeluk en geestesgezondheid hangen immers in grote mate af van de mineralen en vitaminen in de verschillende kleuren fruit en groenten. Uit recente studies is gebleken dat de consumptie van fruit en groenten goed is voor het psychisch welbevinden en depressieve klachten vermindert⁶. Zespri Green kiwi’s kunnen je hierbij helpen. Ze bevatten immers micronutriënten die het normaal psychologisch functioneren bevorderen zoals vitamine C en magnesium⁷.

Wist je dat?

De Zespri Green kiwi is met zijn voedingsgeschiktheidsscore van 11,4 één van de meest voedzame fruitsoorten 8. Zespri Green kiwi’s bevatten 85,1 mg vitamine C per 100 g, dat is meer dan sinaasappels. Dit wil zeggen dat één kiwi per dag volstaat om je vitamine C-niveau op peil te houden^4-5.

4. Begin de dag met een glimlach

Een gezond ontbijt bereidt je niet alleen lichamelijk voor op de dag, maar komt ook je stemming ten goede. Het is tevens het uitgelezen moment om wat extra aandacht aan je darmstelsel te besteden. Er bestaat een nauw verband tussen geestelijke gezondheid en spijsverteringsgezondheid (denk bijvoorbeeld aan de reactie van onze maag op stress en angst). Een vezelrijk ontbijt is dan ook een wijze keuze. Dit recept voor kiwi-wortelcake met havermout is gezond en lekker: één kommetje is voldoende om je slechte humeur te laten verdwijnen. Doe de test!

1. Mind (2017). Mood and Food. Available online: https://www.mind.org.uk/media/34727115/food-and-mood-2017-pdf-version.pdf
   
2. Monro JA. Kiwifruit, carbohydrate availability, and the glycemic response. Adv Food Nutr Res. 2013;68:257-71.
   
3. Boland M, Moughan PJ. Advances in food and nutrition research. Nutritional benefits of kiwifruit. Waltham, MA: Elsevier Inc; 2013. https://www.elsevier.com/books/nutritional-benefits-of-kiwifruit/boland/978-0-12-394294-4
   
4. New Zealand Ministry of Health. New Zealand FOODfiles 2014 Version 01. Available from: www.foodcomposition.co.nz/ (accessed 10 January 2017)
5. USDA national nutrient database for standard reference (release 28) 2015. Available from:https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ (accessed 10 January 2017)
   
6. Conner TS, Brookie KL, Carr AC, Mainvil LA, Vissers MCM (2017) Let them eat fruit! The effect of fruit and vegetable consumption on psychological well-being in young adults: A randomized controlled trial. PLoS ONE 12(2): e0171206. doi:10.1371/journal.pone.0171206
   
7. European Comission. EU Register on nutrition and health claims made on foods. http://ec.europa.eu/nuhclaims
   
8. Darmon N, Darmon M, Maillot M, Drewnowski A. A nutrient density standard for vegetables and fruits: nutrients per calorie and nutrients per unit cost. J Am Diet Assoc. 2005;105:1881-7.