Waarom is Zespri kiwi goed voor jou?

Sommigen denken dat als iets lekker is, het wellicht goed voor je is! Jammer genoeg weten we dat er veel voedingsmiddelen zijn die verleidelijk en lekker zijn als we ze eten, maar achteraf niet zo aantrekkelijk blijken als we de voedingswaarde ervan bekijken. Gelukkig voor ons, is dat bij de kiwi niet het geval! Niet alleen zijn Zespri Green kiwi’s verfrissend en smaakvol fruit, maar zitten ze ook boordevol voedingsstoffen. Lees verder om meer te weten te komen...

Waarom ieder dag een kiwi eten goed voor je is^1,2

De Zespri Green kiwi’s zijn een van de meest voedzame fruitsoorten. Niet alleen zitten ze vol vitaminen en mineralen, maar zijn ze ook uitzonderlijk rijk aan vitamine C, vezels en een bron van kalium en folaat. De combinatie van de eigenschappen van de kiwi werkt in het lichaam om aanzienlijke gezondheidsvoordelen te leveren. Klik hier voor meer informatie.

Waarom kiwi goed is voor jou en jouw darmen^3-5

Vezelrijk voedsel helpt voor een gezonde spijsvertering. In feite geven Zespri Green kiwi’s een licht en goed gevoel. Ze bevatten ook de natuurlijke stof actinidine, die veel eiwitten sneller afbreekt dan de spijsverteringsenzymen op zichzelf.

Waarom een kiwi goed is voor jou én je gewicht

Er bestaat geen “goed” of “slecht” voedsel als je let op je gewicht – de sleutel is natuurlijk met mate! Maar het voelt uiteraard goed wanneer we weten dat een van onze favoriete tussendoortjes je helpen je gewicht op peil te houden. De Zespri Green kiwi bevat slechts 81 kcal per 100 g, wat heel gunstig is in vergelijking met andere zoete tussendoortjes, zoals koekjes of ijs.

Waarom kiwi’s goed zijn voor jou en je kookkunsten

Ben je een creatieve keukenchef? Of houd je het liever bij eenvoudige, beproefde recepten? Hoe het ook zij, de kiwi is een fantastisch en veelzijdig ingrediënt. Als je je gezin een lekkere lunch met een pittige toets wil voorschotelen, ga dan voor de quiche met kiwi! De krokante, zoete smaak van de kiwi geeft het traditionele gerecht een verrassende toets!

Bronnen

1. USDA national nutrient database for standard reference (vrijgave 28) 2015. Beschikbaar via: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ (geraadpleegd op 9 januari 2017).
2. New Zealand Ministry of Health. New Zealand FOODfiles 2014 Version 01. Beschikbaar via: www.foodcomposition.co.nz/ (geraadpleegd op 10 januari 2017).
3. Rush EC, Patel M, Plank LD, Ferguson LR: Kiwifruit promotes laxation in the elderly. Asia Pac J Clin Nutr 2002;11:164-168.
4. Chan AO, Leung G, Tong T, Wong NY: Increasing dietary fiber intake in terms of kiwifruit improves constipation in chinese patients. World J Gastroenterol 2007;13:4771-4775.
5. Kaur L, et al. Actinidin enhances protein digestion in the small intestine as assessed using in an in vitro digestion model. J Agric Food Chem. 2010;58:5068–73.