Yoghurtbowl met snelle muesli en kiwi

Name: Yoghurtbowl met snelle muesli en kiwi
Yield: 4
Ingredients: 4 ZespriTM Green kiwi’s, in blokjes800 g (plantaardige) yoghurt; Voor de snelle muesli:; 150 g volkoren havervlokken; 50 g hazelnoten; 15 g kokossnippers; 15 g rozijnen; 1 tl koekkruiden; zonnebloemolie

Porties 4

Ontbijt

4 Zespri^TM Green kiwi’s, in blokjes

800 g (plantaardige) yoghurt

Voor de snelle muesli:

150 g volkoren havervlokken

50 g hazelnoten

15 g kokossnippers

15 g rozijnen

1 tl koekkruiden

zonnebloemolie

Verhit zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoge temperatuur en voeg hieraan de havervlokken, kokossnippers en koekkruiden toe. Roer het goed door en rooster de volkoren havervlokken en kokossnippers in 4-5 minuten goudbruin. Zet apart en laat afkoelen.
Doe de gebakken haver vlokken en kokossnippers met de rest van de ingrediënten voor de snelle muesli in een kom en meng goed door elkaar.
Verdeel de yoghurt over de bowls. Serveer met de muesli en garneer met de blokjes kiwi.