![](/content/dam/zespri/europe/dynamic-content/2021-blogpost-and-recipes-visuals/w32-blogpost-and-recipes-visuals/images_blogpost_desktop_masthead_1920x800px_week32_recipe_photo.jpg/_jcr_content/renditions/mobile.png)
Pizzabagel met vers fruit
10 min
Porties 4
204,5 kcal
Ontbijt
INGREDIËNTEN
2 volkoren bagels (200 g)
80 g lichte roomkaas
2 Zespri™ SunGold™ kiwi’s
100 g aardbeien
50 g bosbessen
1 grote perzik, de pit verwijderd (150 g)
20 ml agavesiroop
Zeste van een halve citroen
Verse muntblaadjes
BEREIDING
- Snijd de bagels doormidden en rooster ze. Meng in een kom de roomkaas met de agavesiroop, de citroenzeste en de gehakte verse munt, bewaar wat blaadjes om te decoreren.
- Schil en snijd de kiwi's en de perzik in blokjes. Was en verwijder de steeltjes van de aardbeien, snij ze in even grote plakken.
- Verdeel de roomkaas over de bagelhelften en verdeel het gesneden fruit erover. Werk af met muntblaadjes.