Rijstwafeluiltjes met pindakaas en Zespri™ Green kiwi, met een kiwi smoothie

Name: Rijstwafeluiltjes met pindakaas en Zespri™ Green kiwi, met een kiwi smoothie
Total time: 7 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ZespriTM Green kiwi, in blokjes; ½ banaan, in blokjes; 5 g havervlokken; 100 ml yoghurt

7 min

1 Portie

Ontbijt

voor 1 broodtrommel

3 rijstwafels

1 Zespri^TM Green kiwi, in plakjes

3 aardbeien, in plakjes

15 g pindakaas

5 g rozijnen

voor de kiwi smoothie

1 Zespri^TM Green kiwi, in blokjes

½ banaan, in blokjes

5 g havervlokken

100 ml yoghurt

Smeer de pindakaas uit over de rijstwafels en leg per rijstwafel twee plakjes kiwi aan de bovenkant van de rijstwafel om de basis van de ogen te vormen.
Leg in het midden van ieder plakje kiwi een rozijn als pupil. Gebruik dan de plakjes aardbei om de vleugels, snavel en oortjes van de uiltjes te vormen.
Doe alle ingrediënten voor de kiwi smoothie in een blender en mix tot een glad geheel. Doe de smoothie in een goed afsluitende beker.
Leg de rijstwafel uiltjes in de broodtrommel en leg eventueel tussen elke rijstwafel een klein stukje afgeknipt bakpapier om het plakken te voorkomen. Maak het eventueel af door een leuke boodschap op te schrijven en je kids alle succes toe te wensen tijdens hun schooldag!