Zespri Green kiwi en garnaaltjes
porties 4
kcal
Voorgerechten
INGREDIËNTEN
- 2 Zespri Green kiwi’s
- 5 steurgarnalen (of scampi’s)
- 50 g ananas
- 50 g rode peper (capsicum)
- 10 g gehakte knoflook
- 15 ml witte wijn
METHODE
- Maak de garnalen schoon, verwijder de kopjes en schalen.
- Snij de Zespri Green kiwi’s, de ananas en de capsicum in hapklare brokjes.
- Verhit olie in een hete pan en bak er achtereenvolgens de gehakte knoflook en de garnalen in.
- Voeg de witte wijn toe en laat het geheel koken tot de garnalen gaar zijn.
- Smakelijk!