Zomerse salade met Zespri SunGold kiwi, rode ui en feta

Name: Zomerse salade met Zespri SunGold kiwi, rode ui en feta
Yield: 4
Ingredients: 6 ZespriTM SunGoldTM kiwi’s, in partjes2 rode uien, in halve ringen; 200 g feta; 150 g veldsla; 2 el balsamico crème; zout en peper

4 porties

Hoofdgerecht

6 Zespri^TM SunGold^TM kiwi’s, in partjes
2 rode uien, in halve ringen
200 g feta
150 g veldsla
2 el balsamico crème
zout en peper

Doe de veldsla en de uien in een saladeschaal, voeg de helft van de balsamico crème toe en hussel door elkaar. Breng eventueel op smaak met zout en peper.
Verdeel de partjes kiwi over de salade en verkruimel de feta over de salade. Serveer direct met de overgebleven balsamico crème.