關於奇異果種子
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健康，也是一種生活態度！
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你知道嗎？
ZespriTM 奇異果的美味和豐富營養可謂人所共知。每食用份量（約兩個奇異果）能提供每日建議攝取量一倍有多的維他命C，還含大量的鉀、葉酸和纖維，助你維持健康與活力。奇異果貴為超級健康的水果，我們更推薦大家連皮進食。
那麼奇異果種子呢？
奇異果種子也同樣蘊含豐富營養價值嗎？
當然是的。
奇異果種子對你同樣有益？
能夠孕育出如奇異果這般蘊含豐富營養的東西，想必其本身也對你有益吧！
雖然只吃下奇異果種子不足以攝取到一整個奇異果的營養價值，但這些黑色小種子還是可以食用的，縱使數量甚少，它們仍含有不少重要營養素。
奧米加-3脂肪酸 — 奇異果種子能提供少量奧米加-3脂肪酸，這種「有益脂肪」對維持大腦及心臟健康非常重要。
纖維 — 每份SunGold™陽光金果食用量（兩個奇異果）含有每日建議攝取量約8%的纖維。ZespriTM
綠奇異果的纖維含量更高達16%，其中有一小部分是來自奇異果種子；至於大部分的非水溶性及水溶性纖維則來自奇異果肉。（你還可以透過進食奇異果皮來增加一倍纖維攝取量！)
蛋白質及抗氧化物 — 奇異果種子亦含有小量蛋白質，對維持身體健康也很重要，你亦可攝取到以維他命E為主等抗氧化物。這些營養素的含量雖少，卻不容輕視。
奇異果種子還可以提供哪些實際益處？
進食奇異果種子的營養益處
雖然奇異果種子的營養含量不能與一整個奇異果比擬，但進食奇異果種子仍有其他益處。
食用奇異果後，人體消化不了的奇異果種子將直接通過消化系統，促進腸臟蠕動。奇異果種子內的奇異酵素，除了有助消化蛋白質外，配合奇異果的纖維，更有效預防進食後出現的腹脹感。
我可以購買奇異果種子來栽種奇異果嗎？
簡單來說，可以的。
但栽種奇異果需要大量雨水和肥沃土壤，更需要莫大耐性。
奇異果需要三至五年的時間種植，因此你不能期望在短期內吃到自己栽種的奇異果。此外，即使你使用ZespriTM奇異果的種子進行種植，亦不代表你一定可以栽種出與ZesprTM奇異果般美味的果實。
我們也有討論過奇異果的漫長生長期，詳情請閱「奇異果在哪裡栽種？」
奇異果一年生長期長達240日。
由於奇異果只能在理想環境下成長，我們精心挑選最合適的果園，讓ZespriTM奇異果茁壯成長。經過長達五年的悉心栽種，方能結出足夠數量的奇異果以作收成。
為了向全球顧客提供最優質和最美味的奇異果，我們發展出品牌獨有的ZespriTM品質管理標準，而這套系統就是ZespriTM品牌的基石。
我們在過去幾十年費盡心思，透過研究、驗證和反覆測試，力臻完善整個生產過程。ZespriTM品質管理系統嚴謹控制整個生產過程的每一階段，由栽種、果園管理、儲存以至運送，全部一絲不苟。所有ZespriTM果農都遵循ZespriTM品質管理系統的嚴格程序，以保證每一顆奇異果都美味可口而且營養豐富。
ZespriTM 系統很強調與所有果農保持溝通，包括共同合作進行研發。我們視每一名果農為 ZespriTM大家庭的一份子，為他們的貢獻及對 ZespriTM系統的忠誠深感自豪。
毋庸置疑，奇異果對健康有莫大裨益。既可為你提供每日所需能量，亦有助改善腸臟健康，可見奇異果的營養極之豐富。
究竟有多豐富？
就是連每粒種子都充滿營養！
雖然奇異果種子的營養含量不能與一整個奇異果比擬，但你必須知道，種子就是一整個奇異果的營養泉源！
