5 recettes sources de vitalité à base de kiwi - Heather

5 recettes sources de vitalité à base de kiwi

  • Kiwi Zespri SunGold

Quel type de recettes à base de kiwis recherchez-vous pour stimuler votre vitalité ?

Si vous avez répondu « des recettes pour le petit déjeuner », vous n'êtes pas le seul. Beaucoup d'entre nous comptent sur le premier repas de la journée pour faire le plein d'énergie et se préparer pour tout ce qui nous attend. Mais qu'en est-il de l'heure du déjeuner, du dîner ou du goûter ? 

La vitalité est tout aussi importante en fin de journée, surtout si nous avons un emploi du temps chargé. Heureusement, les recettes avec du kiwi pour le petit déjeuner que nous avons sélectionné ci-dessous sont très polyvalentes. Que ce soit à 6 heures du matin ou à 18 heures, ces délicieux plats pleins de vitalité sont prêts en seulement quelques minutes. Ce qui vous laisse beaucoup de temps pour les savourer !

 

Les meilleures recettes de kiwis pour faire le plein de vitalité

Vous serez d'accord avec nous : quand on choisit une recette, en particulier pour notre famille, elle doit, de préférence, offrir une grande variété de nutriments. Ce n'est pas difficile quand le kiwi est la star de la recette ! Les kiwis verts et jaunes contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux, notamment des fibres, du potassium et de l'acide folique.

 

Et puisque cette publication est consacrée à la vitalité, les meilleures recettes de kiwis sont aussi riches en vitamine C. Puissant antioxydant, la vitamine C permet de renforcer les défenses naturelles et d'atténuer la fatigue *. Les kiwis ZespriTM SunGoldTM couvrent 100 % de vos besoins quotidiens en vitamine C dans un seul délicieux fruit *. Les recettes qui en contiennent sont donc la garantie pour vous de bénéficier de bienfaits supplémentaires pour la santé.

 

*La vitamine C contribue à réduire la fatigue et à atténuer l'épuisement.

**Un kiwi Zespri TM SunGoldTM de plus de 53 g, ou un kiwi ZespriTM Green de plus de 91 g, fournit 100 % de l'apport journalier recommandé en vitamine C. Poids moyen d'un kiwi Zespri TM SunGoldTM : 89,7 g, Poids moyen d'un kiwi ZespriTM Green : 92,5 g.

 

Pain perdu léger avec des kiwis et du yaourt

Pour un coup de boost dès le saut du lit ! Nous adorons cette recette car elle est à la fois simple et satisfaisante. Sa préparation est suffisamment rapide pour un jour de travail, mais elle est aussi assez unique pour être dégustée lors d'un brunch le week-end. Un seul coup d'œil à ce kiwi jaune posé sur une tranche de pain doré et moelleux suffit à vous redonner tout votre dynamisme !

Pour la refaire chez vous, c’est ici.

 

Ajouts et variations

Pour une option végan, remplacez les œufs et les produits laitiers par un substitut végétal et un yaourt à la noix de coco. Quant aux garnitures, n'hésitez pas à faire des essais avec des noix, des fruits et d'autres délices. Pour une recette vraiment parfaite, n’hésitez pas à la personnaliser !

 

Toast à l'œuf poché et au kiwi

Un vrai petit déjeuner plein de vitalité est léger, sans ingrédients qui vous alourdissent. Ce plat sain et rapide à préparer associe toute la fraîcheur du kiwi à des ingrédients classiques du matin tels que les œufs et le yaourt : il n'y a pas de meilleure façon de commencer la journée ! Et si vous n'avez jamais songé à mettre des kiwis sur des toasts, il est temps de le faire. Cette surprenante combinaison de saveurs sucrées et salées apporte une saveur unique à chaque bouchée. Vous avez besoin d'une autre raison pour tester cette recette ? Les œufs sont considérés comme un superaliment, grâce aux protéines de haute qualité, aux bonnes graisses, aux vitamines et aux minéraux qu'ils contiennent.

Retrouvez la liste des ingrédients et le détail de la préparation ici.

 

Ajouts et variations

Toutes les variantes habituelles de l'œuf poché sont possibles : avec une tranche de bacon, une ou deux tranches de saumon fumé, choisissez votre combinaison préférée ! Vous pouvez également essayer une option végétarienne avec des épinards ou de l'avocat.

 

Smoothie aux kiwis et fruits rouges

Nous adorons cette recette de smoothie aux kiwis et aux fruits rouges. Tout le monde l'adore, et en incluant les deux variétés de kiwis, vous créez un résultat très coloré ! Lumineux et rafraîchissant, c'est un vrai repas de fête. Les fruits rouges et les kiwis forment une merveilleuse combinaison de couleurs et de goûts ; ensemble, ils fournissent toute l'énergie nécessaire pour garder votre bonne humeur. C'est aussi un plat que les enfants peuvent préparer : ils adoreront superposer les couches colorées pour former une tour de saveurs, et ils ne se rendront même pas compte à quel point c'est bon pour eux !

Découvrez tous les détails nécessaires à la préparation de ce smoothie ici.

 

Ajouts et variations

Vous pouvez essayer d'autres combinaisons de couleurs en n'utilisant qu'une seule variété de kiwis. Par exemple, vous pouvez associer le kiwi vert à la mangue, ou le kiwi jaune à l'avocat, aux épinards et au chou kale. De même, au lieu d'utiliser du jus de pomme, pourquoi pas ajouter un produit laitier au smoothie pour un apport supplémentaire en protéines. Une seule gorgée et vous serez prêt !

 

Sandwich aux kiwis, fraises, margarine, miel et flocons d'avoine concassés

Vous en avez assez des sandwichs du commerce, mais vous pensez qu'il serait difficile de les préparer vous-même ? L'avantage de ce sandwich délicieux et simple à préparer est qu'il contient des fibres et de la vitamine C. Vous aurez donc toujours une dose de vitalité dès le petit déjeuner. En fait, vous aurez toujours une dose de vitalité au petit déjeuner, voire à tout moment de la journée ! Qui a dit que les meilleures recettes devaient être réservées au matin ?

Maîtrisez l'art du sandwich ici.

 

Ajouts et variations

La recette de kiwis ci-dessus utilise du miel, mais vous pouvez facilement le remplacer par une alternative végétalienne. Le sirop d'érable, le nectar d'agave et le sirop de dattes sont de bonnes options.

 

Bol petit déjeuner aux kiwis ZespriTM SunGoldTM et au chia

Rempli de superaliments, ce petit déjeuner chargé de vitalité aura un succès garanti. Grâce à sa savoureuse combinaison de saveurs uniques et inattendues, vous pouvez créer le coup de pouce alimentaire dont vous avez besoin à tout moment de la journée. Les noix et les graines parsemées sur le dessus augmentent également la teneur en fibres de cette recette au kiwi : une raison de plus de l'ajouter à votre liste de favoris !

Apprenez à préparer ce bol pour le petit déjeuner ici.

 

Ajouts et variations

Il s'agit d'une recette sans produits laitiers et végétalienne, mais vous pouvez toujours remplacer le lait d'amande par du yaourt grec, de la burrata ou tout autre ingrédient qui apporte une délicieuse onctuosité au mélange.