Pourquoi manger des kiwis à jeun ?

Faits essentiels à prendre en compte

Les kiwis sont pleins de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un en-cas nutritif à consommer à tout moment de la journée. Mais certaines personnes pensent que vous pouvez obtenir encore plus de bénéfices en mangeant des kiwis à jeun. Pourquoi ? Parce qu'il peut être plus facile pour votre corps d'absorber chaque nutriment. Notre avis ? Cela vaut la peine d'essayer !
 

Pourquoi le kiwi est-il un aliment idéal pour commencer la journée ?

Nutriments et énergie

Deux des principaux nutriments contenus dans un kiwi sont la vitamine C et les fibres, deux éléments bénéfiques en début de journée. La vitamine C est un antioxydant qui peut aider à diminuer la fatigue, et c'est exactement ce dont nous avons besoin le matin ! Aussi, les fibres peuvent contribuer à prévenir la constipation et à réduire les ballonnements, ce qui nous permet de passer une journée plus productive et plus agréable. Deux nutriments essentiels, deux excellents bénéfices !
 

Quel est l'impact du kiwi sur le système digestif ?

Avantages et éléments à prendre en compte

Si l'on parle de bienfaits pour la santé digestive, on parle de notre superstar des fibres : le kiwi vert ! Cette variété est naturellement riche en fibres alimentaires* et elle contient de l'actinidine, une enzyme dont il a été scientifiquement prouvé qu'elle facilite la digestion. Des études cliniques ont montré que cette combinaison unique de nutriments peut favoriser le bien-être digestif et nourrir les bonnes bactéries intestinales. Vous commencez à comprendre pourquoi les kiwis peuvent être bénéfiques pour les estomacs vides ? Pour nous, c'est clair !

* Le kiwi vert Zespri^TM contient 4,3 g de fibres pour 100 kcal.
 

Quelles sont les meilleures façons de préparer un petit déjeuner à consommer à jeun ?

Recettes saines à base de kiwis

Il existe des centaines de délicieuses recettes de petit déjeuner à base de kiwis à consommer à jeun. Comme c'est la première chose que vous mangez le matin, vous voulez vous assurer de faire le plein de nutriments et de vous sentir rassasié jusqu'à l'heure du déjeuner. Vous connaissez probablement de nombreux classiques simples tels que les kiwis avec du yaourt et du muesli, les flocons d'avoine aux kiwis  ou les kiwis sur du pain grillé. Mais pourquoi ne pas essayer quelque chose de plus original ? Les deux recettes ci-dessous pourraient bien surprendre vos papilles et vous donner de nouvelles raisons de vous lever le matin !

Burritos au beurre de cacahuète, à la banane et au kiwi pour le petit déjeuner

Cette recette vous garantit un estomac bien rempli !. Si vous préférez un petit déjeuner plus salé, vous pouvez essayer une version avec des œufs et du fromage plutôt qu'avec du beurre de cacahuète et du chocolat. Ou pourquoi ne pas être aventureux et combiner les deux ? Si votre estomac vide réclame du fromage et du chocolat, vous devriez lui donner ce qu'il veut !

Découvrez la recette complète ici.

Bol de kiwi et d'açaï, à l'avocat, muesli et jus de grenade

Cette combinaison d'ingrédients peut sembler inhabituelle, mais nous vous promettons qu'elle fonctionne ! Un bol d'aliments frais et crus constitue le petit déjeuner idéal quand vous avez l’estomac vide.

Imaginez le nombre de vitamines et de minéraux absorbés  à chaque bouchée. Ne nous croyez pas sur parole, essayez-le vous-même ! Votre système digestif vous en remerciera.

Découvrez comment préparer un bol d'açaï ici.
 

Comment choisir et conserver les kiwis frais pour les consommer le matin ?

Conseils pratiques 

En conservant correctement vos kiwis, vous pouvez économiser de l'argent, réduire les déchets et garantir des saveurs encore plus délicieuses pour votre famille et vous au moment du petit déjeuner.

Trois règles essentielles sont à retenir :

1. Si vous voulez que vos kiwis mûrs durent plus longtemps, conservez-les au réfrigérateur (ou même au congélateur).

2. Si vous voulez des kiwis plus mûrs, conservez-les dans un sac en papier ou avec d'autres fruits comme des pommes, des oranges, des bananes ou des poires.

3. Conservez toujours vos kiwis à l'abri du soleil !
 

Les kiwis à jeun conviennent-ils à tout le monde ?

Recommandations

Comme pour tout conseil diététique, nous vous recommandons de consulter un nutritionniste ou un professionnel de la santé avant de modifier votre régime alimentaire. Manger deux kiwis par jour à jeun devrait convenir à la plupart , mais si vous avez des problèmes de digestion, il vaut mieux consulter un professionnel de santé. De même, si vous êtes diabétique ou prédiabétique, consultez votre médecin avant d'adopter cette nouvelle habitude. En effet, la consommation d'un fruit à jeun peut augmenter votre taux de glycémie. Il est donc préférable de consommer les kiwis en même temps qu'une source de graisse ou de protéines.
 

Le kiwi est-il bon pour le jeûne intermittent ?

Effets rassasiants potentiels

Si vous suivez un régime de jeûne intermittent, vous devez choisir des aliments qui vous rassasieront plus longtemps. Des recherches suggèrent que la consommation de kiwis pourrait réduire et ralentir l'absorption des sucres dans votre circulation sanguine. Cela peut contribuer à réduire les sensations de fatigue et de faim entre les repas. Les adeptes du jeûne intermittent doivent également veiller à ce que les aliments qu'ils consomment en dehors des périodes de jeûne soient riches en nutriments. Le kiwi est donc le choix idéal !
 

Que pensez-vous de la consommation de kiwis à jeun ?

Le mot de la fin

Maintenant que nous avons vu pourquoi certaines personnes recommandent de manger des kiwis avant toute autre chose le matin, c'est à vous de décider. Êtes-vous prêt à prendre cette nouvelle habitude ? Si oui, quel plat allez-vous préparer ? Quoi qu'il en soit, savourez chaque bouchée !