Net nu we aan onze gezonde nieuwjaarsvoornemens wenden, komt Valentijnsdag ons verleiden met pralines en snoepjes vol suiker. We hebben de ideale oplossing voor wie op zoek is naar een valentijnsverrassing die al dat harde werk niet teniet doet!

De natuurlijk zoete smaak van de overheerlijke Zespri kiwi’s past perfect bij pure chocolade, gemalen noten en geraspte kokos. Dit valentijnsdessert laat je zonder schuldgevoel genieten! Meer nog, Zespri kiwi’s bevatten wel verschillende voedingsstoffen die essentieel zijn voor de gezondheid.^1,2

Als je op zoek bent naar romantische valentijnsideetjes zijn deze eetbare cadeautjes iets voor jou:

1.Valentijnsbox met kiwi en chocolade

Waarom ruil je de traditionele doos pralines niet in voor een lekkere box met fruit in een chocoladejasje? Dip plakjes kiwi in gesmolten pure chocolade, laat ze vervolgens drogen op bakpapier, en leg ze in een hartvormige box! Bestrooi de plakjes kiwi, voordat de chocolade is gestold, met geraspte kokos voor een speelse smaaktwist.

2.Lolly’s van verse kiwi en pure chocolade

Trakteer je valentijn op deze kleine maar heerlijke lekkernij en beleef een onvergetelijke Valentijnsdag! Prik dikke plakken kiwi op spiesjes en dip ze in gesmolten chocolade. Je kunt het fruit daarna met verschillende toppings bestrooien. Wij zijn alvast dol op de geroosterde noten, geraspte kokos, suikerahorn en hagelslag.

3. Valentijnsfondue met kiwi

Een lekkere chocoladefondue op Valentijnsdag is de ideale manier om een gezellige avond met je lief door te brengen. Snij de kiwi in stukken van ongeveer één centimeter en dip ze in gemalen noten, gemalen koekjes, hagelslag of chocoladeschilfers voor een explosie van texturen en smaken.

Je hebt geen fondueset? Geen probleem. Gebruik lange spiesjes en serveer de gesmolten chocolade in een glazen of keramische kom.

Bronnen

1. USDA national nutrient database for standard reference (uitgave 28) 2015. Beschikbaar op: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ (geraadpleegd op 22 januari 2017)

2. New Zealand Ministry of Health. New Zealand FOODfiles 2014 Versie 01. Beschikbaar op: www.foodcomposition.co.nz/ (geraadpleegd op 22 januari 2017)