Tijdens de examenperiode daalt gezonde voeding vaak op de prioriteitenlijst van tieners. Ze denken alleen maar aan studeren en snelle hapjes, nachtelijke snacks en overgeslagen maaltijden wordeneen slechte gewoonte. Goede voeding helpt hen echter om zich beter te concentreren, de informatie sneller te verwerken en alle gegevens efficiënter in hun langetermijngeheugen op te slaan.

Eten tijdens de examens

Het brein van tieners heeft de nodige voedingsstoffen nodig om correct te kunnen werken. Studies hebben aangetoond dat vitamineC zeer belangrijk is om vermoeidheid tegen te gaan en het energieniveau te verbeteren.¹ Dit komt omdat vitamineC¹bepaalde enzymen in het lichaam activeert die het energieniveau verhogen en verschillende neurochemicaliën², stoffen die onze stemming en gemoedstoestand beïnvloeden, in het brein stimuleren.

Aangezien het lichaam geen vitamineC kan aanmaken of opslaan, moet de vitamine dagelijks uit de voeding worden gehaald.¹ De beste manier om ervoor te zorgen dat je tiener voldoende vitamineC binnenkrijgt, is door hem voldoende fruit en groenten voor te schotelen.

Zespri kiwi – boordevol vitamineC!

Gelukkig kunnen Zespri kiwi’s dit probleem in een handomdraai oplossen en ervoor zorgen dat je tiener toch voldoende vitamineC inneemt. Eén kiwi is voldoende om in de dagelijkse behoefte aan vitamineC van je tiener te voorzien³.

Er werd aangetoond dat het hoge vitamineC-gehalte van kiwi’s een rechtstreekse invloed heeft op het humeur en de energie. Wetenschappelijke studies tonen aan dat de dagelijkse consumptie van kiwi’s vermoeidheid vermindert en voor meer fysieke en mentale energie zorgt.⁴

Gezonde tussendoortjes

Aangezien de glucose (suiker) in de bloedbaan de brandstof voor de hersenen is, is het zeer belangrijk dat de bloedsuikerspiegel van je tiener op peil wordt gehouden tijdens de examenperiode.⁵Zespri kiwi’s zorgen voor een snelle energieboost zonder suikerrush zodat je tiener zich achteraf niet slap en futloos zal voelen. Dit komt omdat Zespri Green kiwi’s een lage glycemische index (GI) van 39 hebben. Dit wil zeggen dat de glucose (suiker) trager door het lichaam wordt opgenomen waardoor de bloedsuikerspiegel van je tiener stabiel blijft.³

Wanneer je tiener tijdens de examenperiode met zijn/haar hoofd in de boeken zit kun je hem/haar een Zespri kiwi geven voor extra energie!

Bronnen

1. National Institutes of Health. Vitamin C. Available at: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/ (accessed 23 October 2016)
2. Harrison FE, May JM. Free Radic Biol Med 2009;46:719–30
3. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (2015).
4. Carr AC, Bozonet SM, Pullar JM, Vissers MC. Mood improvement in young adult males following supplementation of yellow kiwifruit, a high-vitamin C food. Journal of nutritional science 2013; 2:e24
5. European Food Information Council. Glucose and mental performance.