ALTO CONTENIDO EN VITAMINA C
Los kiwis Zespri™ tienen un alto contenido en vitamina C. De hecho, puedes satisfacer el 100% de tu necesidad diaria de vitamina C con una pieza de fruta*. La vitamina C desempeña un papel importante para mantener un estado óptimo de salud.
¿Por qué es fundamental la vitamina C?
Nuestro cuerpo no puede producir vitamina C por sí solo, por lo que esta tiene que obtenerse de fuentes externas. Aunque algunas personas toman suplementos vitamínicos, podemos cubrir fácilmente nuestras necesidades diarias a través de fuentes naturales y deliciosas como las frutas y verduras frescas. La vitamina C contribuye al funcionamiento normal de nuestro sistema inmunitario y aumenta la absorción intestinal del hierro de verduras y cereales, lo que es especialmente beneficioso para los adolescentes y las personas mayores. Si necesitas un empujón de energía, la vitamina C también ayuda a reducir el cansancio y la fatiga.
¿Sabías que los kiwis Zespri™ contienen más vitamina C que otras frutas*?
*Basado en los mg de vitamina C que contienen los kiwis Zespri™ Green y los kiwis Zespri™ SunGold™ por cada 100 g. Un kiwi Zespri™ SunGold™ de más de 53 g o un Zespri™ Green de más de 91 g aporta el 100% del valor diario de vitamina C recomendado. Peso medio de un Zespri™ SunGold™: 89,7 g; peso medio de un Zespri™ Green: 92,5 g.
FUENTES:
- Lister C, et al. HN21047: Zespri™ Green Kiwifruit and Zespri™ SunGold™ Kiwifruit nutrition composition 2020.
- Palmerston North: Plant & Food Research; October 2020. PFR SPTS No. 20168.
- The Concise New Zealand Food composition Tables 13th Edition, 2018.
- U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Food Data Central, 2019. fdc.nal.usda.gov. Vitamin C. Office of Dietary Supplements. Accessed September 8, 2019 at http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional
FAQ
La vitamina C en los kiwis Zespri es esencial para fortalecer el sistema inmunológico, ayudando a combatir resfriados y otras infecciones. Además, esta vitamina también contribuye a la formación de colágeno, beneficiando la salud de la piel, las encías y los huesos. Asimismo, la vitamina C es un antioxidante que protege a las células del daño causado por los radicales libres, favoreciendo la salud general y el bienestar.
Para obtener el máximo beneficio de la vitamina C en los kiwis Zespri, es recomendable consumirlos frescos y sin pelar. La piel de los kiwis es comestible y contiene nutrientes adicionales, pero si prefieres pelarlos, utiliza un pelador suave para no desperdiciar la valiosa vitamina C justo debajo de la piel. Puedes disfrutarlos solos como una sabrosa merienda, incorporarlos a batidos, ensaladas de frutas o incluso usarlos como ingrediente en postres saludables. Recuerda que la vitamina C es sensible al calor, así que evitar la cocción excesiva puede preservar mejor sus propiedades nutricionales.
Además de ser una excelente fuente de vitamina C, los kiwis Zespri también contienen otros nutrientes esenciales para la salud. Estos incluyen vitamina K, vitamina E, vitamina A, potasio y fibra dietética. La vitamina K es importante para la coagulación de la sangre y la salud ósea, la vitamina E es un antioxidante que protege las células del daño, la vitamina A es esencial para la visión y el sistema inmunológico, el potasio es clave para la función muscular y la regulación de la presión arterial, y la fibra dietética es beneficiosa para el sistema digestivo y el control del azúcar en la sangre.