切ってすくって、サッと手軽に食べられるのがキウイの魅力。でも、ちょっと工夫すれば、いつものキウイが大変身。すぐに使える簡単レシピとともに、キウイの多彩な楽しみ方をご紹介します。

パーティーで出したり料理に使うときは、皮をむいたり、バリエーション豊かな切り方にもチャレンジしてみましょう。

キウイのおいしさを味わうために、食べごろキウイを見分けましょう。キウイをそっと手で包み込むように持ってみて弾力を感じるくらいが、ベストタイミング。甘く熟したキウイです。 まだ硬いと感じたら、ご自宅で簡単に追熟することもできます。