Ingredientes (4 pessoas):
5 kiwis Zespri™ SunGold™
450g de morangos congelados
250 ml de leite de amêndoa
Algumas gotas de essência de baunilha
90g de flocos de aveia
30g de sementes de chia
40g de amêndoas picadas
Receita adequada para:
Vegetarianos, Veganos, Flexitarianos, Intolerantes à lactose e à proteína do leite.
Método
- Descasque e corte 4 kiwis em cubos.
- Coloque-os no copo do liquidificador com os morangos (reserve alguns para decorar), aveia, chia (reserve um pouco para decorar), baunilha e leite de amêndoa. Triture até obter uma mistura cremosa.
- Distribua a mistura em 4 taças e coloque uma linha de morangos, sementes de chia, amêndoas picadas e o kiwi restante cortado em cubos por cima.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: POR PORÇÃO/PESSOA
Calorias: 288,25 kcal
Gorduras: 12g dos quais saturadas: 1,15 g
Hidratos de Carbono: 34,5 g
Açúcares: 19,5 g
Fibra: 7g
Proteínas: 10g
Vitamina C: 203mg
Ácido fólico: 39μg
Potássio: 795mg