4 desserts au kiwi « plus légers » pour émoustiller vos papilles gustatives
-
Kiwi Zespri SunGold
Vous en avez assez de faire le choix difficile entre un dessert, oui ou non ? On ne vous en veut pas ! L’astuce consiste à rechercher des options fraîches, amusantes, créatives et saines.
Il ne s’agit pas d’édulcorants artificiels ou d’alternatives de régime. Il s’agit de satisfaire vos envies de sucré avec un plat lumineux et audacieux aussi bon qu’il en a l’air.
Continuez la lecture de cet article pour découvrir nos quatre meilleurs desserts au kiwi...
Mousse au chocolat au kiwi Zespri™ SunGold™
Un choix faible en sucre pour une digestion plus lente. S’il est vrai que le kiwi contient du sucre naturel, il peut néanmoins constituer un bon choix pour ceux qui veulent gérer leur diabète ou contrôler leur poids. Le kiwi Zespri™ SunGold™ affiche un indice glycémique (IG) bas, ce qui signifie qu’il est absorbé et digéré plus lentement par l’organisme, entraînant une augmentation plus régulière et plus faible de la glycémie. Nous adorons la simplicité de cette mousse au chocolat au kiwi Zespri™ SunGold™ – 15 minutes de préparation suffisent et vous pouvez la laisser reposer au réfrigérateur pendant que vous vaquez à vos occupations. Un plat léger qui demande peu de travail !
Bon à savoir : qu’est-ce qu’un aliment à faible IG ?
Les aliments à faible IG sont des aliments qui présentent un indice glycémique inférieur ou égal à 55. Les kiwis Zespri™ SunGold™ font partie de cette catégorie, puisqu’ils affichent un IG de 38.
Granité de kiwi, abricot et menthe
Une gâterie rafraîchissante et peu calorique. Un kiwi Zespri™ SunGold™ ne contient que 79 kcal pour 100 g, ce qui en fait un excellent choix pour les desserts légers. Il est par ailleurs facile à écraser ou à réduire en purée, ce qui vous permet de faire des expériences en cuisine. Vous cherchez quelque chose à faire avec les enfants après l’école ? Proposez-leur de vous aider à préparer ce granité de kiwi, abricot et menthe. Le kiwi apporte le goût sucré naturel dont ils ont besoin, et vous pouvez également ajouter quelques cuillères à soupe de sirop d’agave s’ils le souhaitent.
Pizzas desserts aux kiwis Zespri™
Une touche sucrée pour un classique salé. Qui a dit que le dessert ne pouvait pas être le plat le plus sain de la journée ? Il est temps d’oublier certains a priori ! La pizza-dessert au kiwi Zespri™ est un moyen appétissant de servir un arc-en-ciel de fruits frais gorgés de vitamines et minéraux. De plus, la base de cette pizza est sans gluten, ce qui la rend plus légère et plus digeste pour les estomacs délicats.
Riz au lait d’avoine, à la cardamome et au kiwi Zespri™ SunGold™
Plein de saveur, pauvre en graisses. L’une des meilleures façons de créer des desserts plus légers et plus sains sans altérer le goût consiste à apporter quelques changements intelligents dans la cuisine. Le lait d’avoine est une fabuleuse alternative végétale aux produits laitiers : une fois que vous l’aurez essayé, vous ne pourrez plus jamais revenir en arrière ! Ce riz au lait d’avoine, à la cardamome et au kiwi apporte tout le confort crémeux du riz au lait traditionnel sans la teneur élevée en sucres.
