Wir wissen wie wichtig es für dich ist gesundes Essen auszuwählen, um deine Familie gesund zu halten und glücklich zu machen. Aber oft ist es wirklich schwierig sich sicher zu sein, was man genau in den Einkaufskorb legt. Der Vorteil von Obst und Gemüse ist, dass sie keine weiteren Zutaten enthalten! Das erleichtert uns den exakten Nährwert von Kiwis herauszufinden – und wir können dir schon im Vorfeld verraten, dass hier einige beeindruckende Infos ans Licht kommen! Wir haben vier Fakten über Zespri Kiwis aufgelistet, die dir beim nächsten Wocheneinkauf nützlich sein werden.

Kiwis decken deinen täglichen Nährstoffbedarf^1-3

Wenn Zahlen dich begeistern, empfehlen wir dir einen Blick auf die Nährwerttabelle von Zespri Kiwis zu werfen. Die Tabelle gibt dir einen Überblick über den gesamten Nährwert von diesem unwiderstehlichen Snack, sowie eine Liste der empfohlenen täglichen Zufuhr von wichtigen Nährstoffen. Wenn du dich allerdings lieber nicht mit einzelnen Zahlen befassen möchtest ist das kein Problem – wir haben für dich eine kurze Zusammenfassung erstellt: Zespri Kiwis enthalten 16 lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe: Ballaststoffe, Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium, Zink, Vitamin C, Thiamin (Vitamin B1), Riboflavin (Vitamin B2), Niacin, Pantothensäure, Pyridoxin (Vitamin B6), Folat, Vitamin B12, Vitamin A und Vitamin E.

Warum ist der Nährwert von Kiwis so hoch?^1-3

Der hohe Anteil an Vitamin C in Kiwis ist der Hauptgrund ihres Nährstoffreichtums. Die kleine Menge von 100 g Zespri Green Kiwi liefert 85,1 mg Vitamin C. Das übertrifft nicht nur den Vitamin C-Gehalt von Orangen (pro 100 g), sondern sogar die empfohlene Tagesdosis! Aber Kiwis haben außer Vitamin C noch viel mehr zu bieten. Zu den weiteren essentiellen Nährstoffen, die Kiwis enthalten, zählen Ballaststoffe, Folat und Kalium – alle tragen wesentlich zur Gesundheit bei.

Hoher Nährwert = große Gesundheitsvorteile

Natürlich hat die Tatsache, dass ein bestimmtes Lebensmittel nährstoffreich ist für uns keine große Bedeutung, wenn wir nicht wissen, wofür unser Körper die Nährstoffe überhaupt braucht. Jedes Vitamin und Mineralstoff übernimmt eine bestimmte Rolle. Darum ist es so wichtig auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung zu achten.

Vitamin C zum Beispiel trägt dazu bei, dass das Immunsystem in Schuss bleibt. Darüber hinaus verleiht es uns Vitalität und bekämpft Müdigkeit und Erschöpfung⁴. Ballaststoffe wiederum sorgen für eine gesunde Verdauung⁵.

Mit Zespri Green Kiwis kannst du den Nährwert deiner Gerichte erhöhen

Möchtest du wissen wie du die Nährstoffzufuhr bei jeder Mahlzeit steigern kannst? Ganz einfach: stelle einfach ein Glas mit Zespri-Green-Detox-Saft neben deinen Teller! Dieses bekömmliche und erfrischende Getränk ist randvoll mit Nährstoffen und schmeckt immer, egal ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Du kannst Kiwis mit allen möglichen Früchten mischen, aber in unserem Lieblingsrezept kombinieren wir Zespri Green Kiwis mit Äpfeln und Sellerie für einen köstlichen, spitzigen Geschmack.

Quellen

1. USDA national nutrient database for standard reference. 28. Auflage 2015 (Nahrungsmitteldatenbank des Agricultural Research Service, USA). Mehr Infos unter: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ (überprüft am 9. Januar 2017).
2. New Zealand Ministry of Health (Neuseeländisches Gesundheitsministerium). New Zealand FOODfiles 2014 Version 01. Mehr Infos unter: www.foodcomposition.co.nz/ (überprüft am 10. Januar 2017).
3. Darmon N, Darmon M, Maillot M, Drewnowski A. A nutrient density standard for vegetables and fruits: nutrients per calorie and nutrients per unit cost (Ein Standard für Nährstoffdichte von Obst und Gemüse: Nährwerte pro Kalorie und Nährstoffe pro Stückpreis). J Am Diet Assoc. (Fachzeitschrift der American Dietetic Assoziation -amerikanischer ernährungswissenschaftlicher Verband). 2005;105:1881-7.
4. National Institutes of Health (Amerikanisches Gesundheitsinstitut). Vitamin C. Mehr Infos unter: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/ (überprüft am 20. Dezember 2016).
5. Gearry, R. A multi-center clinical trial of the effect of kiwifruit on digestive and gut health functions (Eine multizentrische klinische Studie über die Wirkung von Kiwis auf Verdauungs- und Darmgesundheits-Funktionen). 1st International Symposium on Kiwifruit & Health (Erste internationale Tagung zum Thema Kiwis & Gesundheit).