Ensalada de jamón y queso

Name: Ensalada de jamón y queso
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kiwis Zespri Green, pelados y cortados en trozos de igual tamaño,; 200 g de ensalada de rúcula, bien lavada,; 12 lonchas de jamón serrano, cortadas en tres trozos,; Un puñado de nueces,; 150 g de queso cambozola o similar,; 12 tostaditas,; 4 cucharadas de aceite de oliva,; 2 cucharadas de vinagre balsámico,; Pimienta negra,; Sal marina,

30 min

raciones 4

kcal

Platos Principales

Descubre los ingredientes que necesitas para preparar esta deliciosa ensalada de jamón y queso:

4 kiwis Zespri Green, pelados y cortados en trozos de igual tamaño
200 g de ensalada de rúcula, bien lavada
12 lonchas de jamón serrano, cortadas en tres trozos
Un puñado de nueces
150 g de queso cambozola o similar
12 tostaditas
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre balsámico
Pimienta negra
Sal marina

Para llevar a cabo esta ensalada de jamón y queso, te recomendamos que sigas estos sencillos pasos:

Unte las tostadas con cambozola.
Mezcle la rúcula, el jamón, las nueces, kiwi Zespri Green, el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Sazone con pimienta y sal.
Distribuya la mezcla en cuatro platos.
Coloque las tostaditas en la ensalada y sírvala.