INGREDIENTES
- 4 kiwis Zespri Green, pelados y cortados en pequeños dados
- 200 g de requesón
- 50 g de azúcar en polvo
Para el caramelo:
- 50 g de mantequilla
- 50 g de azúcar
- 50 ml de nata batida
MÉTODO
- Mezcle el requesón con el azúcar en polvo.
- Distribuya el requesón y el kiwi Zespri Green por capas en cuatro vasos.
- Ponga a enfriar los vasos en el frigorífico.
- Derrita la mantequilla en una sartén y añada el azúcar. Déjelo al fuego durante 3 o 4 minutos.
- Vierta la nata batida.
- Reparta el caramelo sobre los vasos y sírvalo.
