INGREDIENTES
- 2 kiwis Zespri Green
- 5 gambas (o cigalas)
- 50 g de piña
- 50 g de pimiento rojo (capsicum)
- 10 g de ajo cortado
- 15 ml de vino blanco
MÉTODO
- Limpie las gambas, deseche las cabezas y las patas.
- Corte los kiwis, la piña y el pimiento rojo en trozos pequeños.
- Caliente el aceite en una sartén y sofría los kiwis Zespri Green, la piña y el pimiento.
- A continuación, añada el ajo y las gambas.
- Vierta el vino blanco y retire cuando las gambas estén tiernas. ¡Buen provecho!
