INGREDIENTES
- 250 g de kiwis Zespri Green pelados
- 60 g de azúcar blanca
- 50 g de ron
- 300 g de bebida carbonatada con aroma cítrico
- 4 limas
- Hierbabuena o menta
- Hielo picado
MÉTODO
- Triturar los kiwis Zespri Green junto con el ron dentro de un vaso amplio con ayuda de una batidora y reservar.
- Dentro de los vasos, repartir el azúcar, hierbabuena y las limas troceadas. Con ayuda de un mortero y evitando romper el cristal, apretar las limas para que suelten su jugo y mezclar con las hojas de hierbabuena, deshaciendo parcialmente el azúcar.
- Repartir el ron con los kiwis por cada vaso, mezclar y rellenar con abundante hielo pilé.
- Completar el volumen con bebida carbonatada.
Notas:
Se puede sustituir la bebida carbonatada por Ginger Ale, soda o agua con gas. También se pueden aumentar las cantidades de ron y de azúcar al gusto de cada comensal.
Combina esta propuesta con otras recetas de kiwi.
