10 eigenschappen en voordelen van kiwi’s - Header

10 eigenschappen en voordelen van kiwi’s

  • vezels
  • Kalium
  • Zespri Green kiwi
  • Vitamine C
  • Zespri SunGold Kiwi
  • voedselrijkdom

Heb je weleens van de uitdrukking gehoord: "klein maar fijn"? Nou, als het gaat om de bescheiden kiwi, is dit zeker waar! Behalve dat het een smakelijk tussendoortje is boordevol vitaminen en mineralen, zijn kiwi's ook heel gezond en van sommige voordeel voor de gezondheid zul je misschien versteld zijn! Lees verder en ontdek de top 10 eigenschappen en voordelen van kiwi’s…

1: Een uitzonderlijke bron van vitamine C

Steek één hand omhoog als je een sterk immuunsysteem wilt! Steek twee handen omhoog als je je vitaliteit wilt boosten! Dit is het geheim: vitamine C is de sleutel. En het allerbeste nieuws? Zespri™ SunGold™ kiwi’s bevatten 100% van je dagelijkse behoefte aan vitamine C in slechts één stuk, onweerstaanbaar lekker fruit*. Vitamine C is een krachtige antioxidant en kan je natuurlijke afweer versterken en vermoeidheid en moeheid tegengaan**.

* Eén Zespri™ SunGold™ kiwi van meer dan 53 g of één Zespri™ Green kiwi van meer dan 91 g levert 100% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C. Gemiddeld gewicht van een Zespri SunGold™ kiwi: 89,7 g, gemiddeld gewicht van een Zespri™ Green kiwi: 92,5 g.

**Vitamine C draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid.

 

2: Klaar om op te eten en gemakkelijk

Kiwi's zijn een geweldige keuze als je snel iets gezonds en lekkers nodig hebt. Bovendien gaan ze graag mee op pad! Neem kiwi's mee naar je werk voor een tussendoortje in de middag of naar de sportschool om iets te eten na een zware sessie. Of het nu gaat om een picknick, een feestje of een wandeling in het park, kiwi's zijn een geweldige metgezel... dus stop er eentje in je tas de volgende keer als je erop uit gaat!

 

3: Rijk aan kalium

Kalium is de voedingsstof die het lichaam nodig heeft om zich van het nodige te voorzien en te herstellen. Heb je net gesport? Dan is het zeker tijd om je kaliumgehalte aan te vullen. Hele natuurlijke, verse voedingsmiddelen zijn de beste keuze (bewerkte voedingsmiddelen bevatten vaak meer natrium). Geef dus de voorkeur aan fruit, groene groenten, ontbijtgranen en volkorenbrood. Beide soorten kiwi's worden gezien als een bron van kalium* - dus neem de volgende keer dat je boodschappen doet een pakje mee! PS: hadden we al gezegd dat kalium ook goed is voor de regeling van een normale bloeddruk en een gezond hart? Bonus!

* 277,5 mg voor een Zespri™ Green kiwi van gemiddelde grootte en 267,3 mg voor een SunGold™ kiwi van gemiddelde grootte

 

4: Vol vezels

Als het op deze voedingsstof aankomt, is de groene kiwi de topper. Als natuurlijke bron van vezels* is het een onweerstaanbare manier om je dagelijkse inname aan te vullen. Maar hoe vaak moeten we vezels in ons dieet opnemen? Je zou kunnen denken dat het alleen nodig is als je problemen met je spijsvertering hebt, maar in feite zou het deel moeten uitmaken van elke maaltijd. Het prebiotische effect van voedingsvezels kan onze goede darmbacteriën gezond houden, waardoor ons algehele welzijn verbetert. Door elke dag er een beetje meer van te eten, kun je ervoor zorgen dat je spijsvertering vlekkeloos verloopt.

* Zespri™ Green kiwi’s bevatten 4,3 g vezels per 100 kcal.

 

5: Boordevol vitaminen en mineralen

Tijd om nog een belangrijke eigenschap van kiwi's te kennen! Maar laten we eerst beginnen met een korte test.

Hoeveel essentiële vitaminen en mineralen denk je dat kiwi's bevatten?

a)    3

b)    5

c)    16

 

Als je C als antwoord hebt gekozen, geef jezelf dan een gouden ster! Kiwi's zijn een van de meest voedzame vruchten die je kunt eten. Elke hap bevat vezels, calcium, ijzer, magnesium, kalium, zink, vitamine C, thiamine (vitamine B1), riboflavine (vitamine B2), niacine, pantotheenzuur, pyridoxine (vitamine B6), folaat, vitamine B12, vitamine A en vitamine E. Dat is heel veel goeds in één klein pakje!

 

6: Bevat actinidine

Groene kiwi bevat actinidine, een enzym waarvan wetenschappelijk is bewezen dat het je lichaam helpt voedsel af te breken en de spijsvertering te bevorderen. In combinatie met het hoge vezelgehalte in Zespri™ Green kiwi's (zie punt 4 hierboven!) heb je een superfood dat een goede spijsvertering kan ondersteunen en je goede darmflora kan voeden. Kies bij elk ontbijt voor kiwi's - 's ochtends een blije darm, 's avonds een blije darm!

 

7: Lage glykemische index

Voedingsmiddelen met een lage GI hebben een lager effect op je bloedsuikerspiegel na het eten. Dit betekent dat de glucose die ze bevatten minder snel wordt afgegeven aan de bloedsomloop, waardoor je langer het gevoel van verzadiging hebt. En raad je het al? Juist, het is geen verrassing: zowel groene als gele kiwi's hebben een lage GI-score. Daarom noemen we ze een slim tussendoortje!

 

8: Een voedingsmiddel met een laag FODMAP-gehalte

Voedingsmiddelen met een laag FODMAP-gehalte geven minder kans op darmproblemen. Veel populaire fruitsoorten, waaronder appels, kersen, peren en watermeloen, worden beschouwd als voedingsmiddelen met een hoog FODMAP-gehalte. Het goede nieuws is dat kiwi's niet in deze categorie vallen. Kiwi's worden dankzij het voedingsprofiel beschouwd als een voedingsmiddel met een laag FODMAP-gehalte. Dit betekent dat je je vezelinname kunt verhogen zonder de ongemakkelijke bijwerkingen. Klinkt als een win-win!

 

9: Een caloriearme traktatie

Als je zin hebt in iets zoets, denk dan aan een kiwi! Ten eerste bevat het weinig calorieën in vergelijking met andere zoete tussendoortjes. Het eten van kiwi's kan ook je verzadigingsgevoel verhogen. Dat komt omdat de vezels in kiwi's tijdens de spijsvertering zwellen doordat ze water opnemen. Maar hoeveel calorieën zitten er in een kiwi? Ben je klaar voor de feiten: Zespri™ SunGold™ kiwi’s bevatten slechts 48,4 kcal per stuk, terwijl Zespri™ Green kiwi’s 49 kcal per stuk bevatten*. Geen twijfel mogelijk, kiwi's zijn de beste keuze voor slimme tussendoortjes!

*Geschatte hoeveelheden calorieën op basis van het gemiddelde gewicht van kiwi's: 89,7 g voor Zespri™ SunGold™ en 92,5 g voor Zespri™ Green

 

10: Barstensvol antioxidanten

Antioxidanten helpen de lichaamscellen te beschermen tegen schade. Tip van een deskundige: dit betekent dat ze het verouderingsproces kunnen helpen vertragen! We hebben elke dag te maken met giftige stoffen in de lucht, vooral als we in een grote stad wonen. Dus hoe kunnen we ons daartegen verdedigen? Met kiwi's natuurlijk! Zowel de gele als de groene variëteiten bevatten een groot aantal antioxidanten, waaronder vitamine C, vitamine E, polyfenolen en flavonoïden. Nog een eigenschap van kiwi's en dus nog een goede reden om ze in je dagelijkse routine op te nemen!