เรื่องราวของเมล็ดกีวี
-
เกร็ดความรู้
-
สุขภาพและไลฟ์สไตล์
เซสปรีกีวีโด่งดังในเรื่องของรสชาติที่อร่อยถูกปาก และดีต่อสุขภาพ เซสปรีกีวี 2 ลูกมีวิตามินซีมากกว่าปริมาณที่ร่างกายควรได้รับต่อวันถึงสองเท่า อุดมไปด้วยโพแทสเซียม แถมยังมีโฟเลตและใยอาหารสูง ช่วยเพิ่มพลังงานและทำให้คุณรู้สึกมีชีวิตชีวา เซสปรีกีวีจัดได้ว่าเป็นซูเปอร์ฟู้ดที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ที่ทั้งให้พลังงานและช่วยบำรุงสุขภาพ ด้วยคุณประโยชน์มากมายนี้ เราจึงแนะนำให้ ทานเซสปรีกีวีทั้งเปลือก
แล้วเมล็ดเซสปรีกีวีมีประโยชน์อะไรบ้างล่ะ
คุณประโยชน์ทางโภชนาการของเซสปรีกีวีที่มีอย่างล้นเหลือจะแทรกลึกจนถึงเมล็ดเลยไหมนะ
แน่นอนว่าใช่
เมล็ดเซสปรีกีวีดีต่อร่างกายอย่างไร
ส่วนต่าง ๆ ที่ประกอบกันเป็นผลเซสปรีกีวีที่ทั้งหวานฉ่ำแล้วก็ดีต่อสุขภาพยังไงก็ดีต้องมีประโยชน์ต่อร่างกายอยู่แล้วใช่ไหมล่ะ
ต้องยอมรับว่า หากเราทานแต่เมล็ดเซสปรีกีวีเพียงอย่างเดียว ร่างกายของเราจะไม่มีทางได้รับปริมาณสารอาหารมากเท่าการทานเซสปรีกีวีทั้งลูก แต่เมล็ดสีดำขนาดจิ๋วเหล่านี้ที่คุณเจอในผลเซสปรีกีวีก็เป็นส่วนที่สามารถรับประทานได้ และอัดแน่นด้วยสารอาหารสำคัญหลายชนิด ถึงแม้ว่าจะมีปริมาณน้อยกว่าที่คาดก็ตาม
กรดไขมันโอเมก้า - 3เมล็ดเซสปรีกีวีมีปริมาณกรดไขมันโอเมก้า – 3 อยู่เล็กน้อย ซึ่งกรดไขมันชนิดนี้เป็น “ไขมันดี” ที่มีประโยชน์ต่อสมองและหัวใจ
ใยอาหาร เซสปรีซันโกลด์กีวี กีวีสีทอง 2 ลูกมีใยอาหารประมาณ 8% ของปริมาณใยอาหารที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน ส่วนเซสปรีกรีนกีวี กีวีสีเขียวมีใยอาหารประมาณ 16% ถึงแม้ว่าส่วนเล็ก ๆ ของใยอาหารเหล่านี้มาจากเมล็ดจิ๋ว ๆ พวกนี้ แต่ใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำและชนิดละลายน้ำได้ส่วนใหญ่ที่คุณได้รับจากการทานเซสปรีกีวีนั้นมาจากเนื้อฉ่ำ ๆ ของผลเซสปรีกีวี
(ลองทานเซสปรีกีวีทั้งเปลือกดูสิแล้วคุณจะได้รับใยอาหารเพิ่มขึ้นเกือบเท่าตัว!)
โปรตีนและสารต้านอนุมูลอิสร ะ เมล็ดเซสปรีกีวีมีปริมาณโปรตีนซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพอยู่เล็กน้อย นอกจากนี้คุณยังจะได้รับสารต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ ที่ส่วนมากจะอยู่ในรูปของวิตามินอี แน่นอนว่าเมล็ดเซสปรีกีวีมีปริมาณสารอนุมูลอิสระไม่มากนัก แต่ก็ไม่ได้น้อยขนาดที่จะมองข้ามคุณประโยชน์เหล่านี้
แล้วการทานเมล็ดเซสปรีกีวียังมีประโยชน์สำคัญ ๆ อย่างอื่นอีกไหม
ประโยชน์ทางโภชนาการที่ได้รับเมื่อทานเมล็ดเซสปรีกีวี
ถึงแม้ว่าการทานเมล็ดจะไม่ได้ให้ปริมาณสารอาหารที่หวือหวาแบบการทานเซสปรีกีวีทั้งลูก แต่เมล็ดเซสปรีกีวีก็ยังให้ประโยชน์อยู่บ้าง
เมื่อคุณทานเซสปรีกีวี เมล็ดจะเคลื่อนผ่านระบบย่อยอาหารของคุณโดยไม่ได้รับการย่อย ซึ่งจะช่วยพาสิ่งต่าง ๆ เคลื่อนที่ไปตามทางเดินอาหาร นอกจากนี้การทานเมล็ดเซสปรีกีวียังมีส่วนช่วยในการย่อยโปรตีน เพราะในเซสปรีกีวีมีเอนไซม์แอกทินีดีน ซึ่งเอนไซม์ชนิดนี้ รวมถึงใยอาหารในผลเซสปรีกีวีจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดอาการท้องอืดที่บางคนอาจต้องประสบหลังจากทานอาหารด้วย
เมล็ดของเซสปรีกีวีที่ซื้อมาจากร้านสามารถนำมาปลูกได้ไหม
ขอตอบสั้น ๆ เลยว่า ได้!
แต่การปลูกเซสปรีกีวีจะต้องใช้น้ำฝนมากและดินก็ต้องอุดมไปด้วยแร่ธาตุ แถมยังต้องใช้ความอดทนอย่างสูง
เซสปรีกีวีต้องใช้เวลาประมาณสามถึงห้าปีจึงจะโตเต็มที่ ดังนั้นจึงต้องใช้เวลารอสักหน่อย กว่าต้นกีวีจะออกผลให้คุณได้เก็บผลสด ๆ มาชิมเป็นครั้งแรก และถึงแม้ว่าคุณจะปลูกต้นกีวีด้วยเมล็ดของเซสปรีกีวีก็ไม่ได้หมายความว่าผลกีวีที่ได้จะมีรสชาติถูกปากแบบเซสปรีกีวี
เราเล่าเรื่องราวของขั้นตอนการปลูกเซสปรีกีวีอันยาวนานไว้ในหน้า “เราปลูกเซสปรีกีวีที่ไหน”"
ฤดูกาลในการปลูกเซสปรีกีวีนั้นกินเวลายาวนานสูงสุดถึง 240 วันต่อปี
เพราะว่าเซสปรีกีวีจะเติบโตในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมเท่านั้น เราจึงปลูกเซสปรีกีวีของเราในสวนที่ทำการเลือกอย่างพิถีพิถัน ขั้นตอนการปลูกเซสปรีกีวีทั้งหมดจะต้องได้รับการดูแลอย่างเข้มงวดซึ่งกินเวลานานถึงห้าปี กว่าเซสปรีกีวีจะออกผลมากพอให้ได้เก็บเกี่ยว
ด้วยเรามีพันธสัญญาในการผลิตเซสปรีกีวีคุณภาพเยี่ยมรสชาติยอด เราจึงได้พัฒนามาตรฐานคุณภาพของเราไว้อย่างครอบคลุม ซึ่งมาตรฐานนี้เรียกว่า ระบบเซสปรี อันเป็นรากฐานของแบรนด์เซสปรี ระบบนี้จะช่วยให้เราสามารถส่งมอบเซสปรีกีวีที่รสชาติดีที่สุดในโลกให้กับลูกค้าทั่วโลก
เราได้ดำเนินการค้นคว้าวิจัย ลองผิดลองถูก และทดสอบอย่างเข้มงวด ด้วยความอุตสาหะมานานหลายทศวรรษ เราใช้ระบบเซสปรีควบคุมขั้นตอนการผลิตในทุกระยะ ตั้งแต่การเพาะปลูกและการจัดการสวน ไปจนถึงการจัดเก็บและขนส่ง ชาวสวนเซสปรีทุกคนปฏิบัติขั้นตอนการปฏิบัติงานที่กำหนดไว้ในระบบเซสปรี ซึ่งเราสามารถรับประกันได้เลยว่าเซสปรีกีวีของเรานั้นอัดแน่นด้วยรสชาติอร่อย ๆ และสารอาหารชั้นเลิศ
ระบบเซสปรีให้ความสำคัญกับการสื่อสารกับชาวสวนเซสปรีทุกคนอย่างเป็นประจำ ซึ่งรวมถึงการร่วมมือกันในการทำงานและการศึกษาค้นคว้าอย่างลึกซึ้งด้วย ชาวสวนเซสปรีของเราเป็นเหมือนสมาชิกทุกคนในครอบครัว และเราก็ภาคภูมิใจในผลงานของชาวสวนเซสปรีทุกคนที่ปฏิบัติตามระบบเซสปรีที่ส่งต่อกันมา
Tเซสปรีกีวีมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายอย่างไม่ต้องสงสัย ตั้งแต่ช่วยเติมพลังงานให้คุณสามารถเผชิญกับส่งต่าง ๆ ในแต่ละวัน ไปจนถึงดูแลสุขภาพลำไส้ แถมคุณประโยชน์ทางโภชนาการยังฝังลึกอยู่ในทุกอณูของเซสปรีกีวี
ลึกขนาดไหนเหรอ
ลึกจนถึงเมล็ดเลยล่ะ
เมล็ดเซสปรีกีวีหนึ่งกำมือไม่สามารถให้สารอาหารได้เท่ากับการทานเซสปรีกีวีทั้งลูก แต่ถ้าเรารู้ว่าพลังที่ดีต่อสุขภาพที่เราได้รับนั้นมาจากไหนบ้างก็เป็นเรื่องดี