La jornada laboral requiere esfuerzo mental y la mente necesita energía. Desafortunadamente, las alternativas de snacks saludables en la oficina pueden resultar limitadas. Las máquinas expendedoras pueden sacarnos de un aprieto en una emergencia, pero no son recomendables para todos los días. Por este motivo hemos creado una selección de snacks irresistibles que son fáciles de llevar a la oficina y de comer en la mesa de trabajo. Todas las recetas contienen kiwis Zespri Green, por lo que también nos aportarán una amplia variedad de vitaminas y minerales esenciales.¹

1. Barrita energética de kiwi sin azúcar

Los snacks ricos en proteínas son muy importantes para aquellas personas que tienen la agenda muy apretada. No siempre es posible sacar tiempo para desayunar o comer tranquilamente, así que, si queremos seguir dando lo mejor de nosotros mismos en estos casos, tendremos que asegurarnos de que nuestros cuerpos reciben la energía que necesitan. Estas barritas energéticas ricas en proteínas se pueden tomar en cualquier lugar y en cualquier momento: ¿por qué no guardar un par en nuestra mesa de trabajo?

2. Crackers de semillas de lino con kiwi y salsa de pepino

Si una bolsa de patatas suele ser tu snack predilecto, esta receta casera te ofrece una alternativa fantástica. Si los comparamos con una bolsa de patatas fritas, los crackers de semillas de lino tienen mucha menos sal y calorías; además, la salsa cremosa que los acompaña hará que a tus compañeros de trabajo se les haga la boca agua frente a tu mesa.

3. Ensalada de quinoa con hortalizas y kiwi Zespri

Las ensaladas preparadas, además de ser caras, a menudo están llenas de calorías ocultas y sal. ¿Alguna idea mejor? Preparar nuestra propia ensalada la noche anterior y conservarla en el frigorífico de la oficina. Optar por ensaladas ligeras como snack es una forma fantástica de mantener nuestros niveles de energía y evitar el bajón de la tarde. Además, gracias a los kiwis Zespri Green, este plato contiene el 25% de la cantidad diaria recomendada de ácido fólico, un nutriente con funciones esenciales que nos ayudan a mantener el cuerpo sano^2,3.

5. Tortilla de kiwi, queso feta y cebolleta en dos minutos

Esta es una de nuestras favoritas. Solo necesitamos dos minutos, una taza y un microondas para preparar este snack de media mañana. Los ingredientes son pocos y fáciles de conservar en la oficina, para cuando el hambre apriete. Bajo en calorías y rico en nutrientes, este snack de oficina caliente y saciante va a sorprenderte por su elaboración sencilla.

Referencias

1. New Zealand Ministry of Health. New Zealand FOODfiles 2014 Version 01. Available from: www.foodcomposition.co.nz/ (accessed 10 January 2017)
2. European Commission. EU register on nutrition and health claims (2012).
3. EU Commission. (2018) Regulation (EU) No 1169/2011. Retrieved July 10, 2018 from https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/?uri=CELEX%3A32011R1169