Estudiar para los exámenes a veces significa para los adolescentes olvidarse de los hábitos alimentarios saludables. Es fácil que se acostumbren a comer cualquier cosa rápida, a quedarse despiertos hasta tarde y a saltarse comidas cuando están centrados en los estudios. Sin embargo, una alimentación adecuada es vital para ayudarlos a concentrarse, a absorber información y a almacenarla en su memoria a largo plazo.

Comer bien de cara a los exámenes

El cerebro de los adolescentes necesita los nutrientes adecuados para funcionar correctamente, y existen estudios que han demostrado que la vitamina C desempeña un papel clave a la hora de combatir la fatiga y aumentar el nivel de vitalidad¹. Esto se debe a que la vitamina C contribuye a activar una serie de enzimas del cuerpo que aumentan el nivel de vitalidad del que disponemos¹, además de estimular determinadas sustancias neuroquímicas del cerebro² que afectan al cerebro y al estado de ánimo.

Dado que el cuerpo no puede generar ni almacenar vitamina C, es necesario obtenerla a través de la dieta diaria ¹. La mejor manera de asegurarse de que los adolescentes de la casa mantienen altos sus niveles de vitamina C es mediante una dieta rica en frutas y verduras. Sin embargo, esto puede resultar complicado para los adolescentes que se saltan comidas, que pican comida basura entre horas y que sustituyen la dieta saludable por una comida rápida cuando están en el instituto o en la biblioteca.

Kiwis Zespri: ¡una explosión de vitamina C!

Afortunadamente, es fácil conseguir que tu hijo adolescente reciba toda la vitamina C que necesita de una sola vez gracias a los kiwis Zespri Green y SunGold. Un solo kiwi Zespri es suficiente para aportar a nuestros jóvenes el 100 % de la vitamina C diaria que necesitan³.

Estudios científicos han demostrado que el alto contenido en vitamina C de los kiwis afecta de forma directa al estado de ánimo y al nivel de vitalidad, y que comer un kiwi cada día reduce la sensación de fatiga y aumenta la vitalidad física y mental.⁴

El aperitivo inteligente

El combustible del cerebro es la glucosa (azúcar) del flujo sanguíneo, por lo que es importante asegurarnos de que el nivel de glucosa en sangre de los adolescentes no baje demasiado mientras estén estudiando⁵. Los kiwis Zespri tienen la capacidad extraordinaria de aportar un chute de vitalidad sin causar un «pico de azúcar», por lo que los adolescentes de la casa no sentirán un bajón energético al cabo de un rato. Esto ocurre porque los kiwis Zespri Green cuentan con un índice glucémico (IG) bajo de 51, lo que significa que el cuerpo absorbe la glucosa (azúcar) más despacio, algo que ayuda a los jóvenes a mantener un nivel estable de azúcar en sangre.³

Así que la próxima vez que veas a tu hijo adolescente inmerso en un libro, dale un kiwi Zespri Green para que se encuentre en condiciones óptimas cuando llegue el examen.

Fuentes

1. National Institutes of Health. Vitamin C. Disponible en: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/ (acceso 23 Octubre2016)
2. Harrison FE, May JM. Free Radic Biol Med 2009;46:719–30
3. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (2015).
4. Carr AC, Bozonet SM, Pullar JM, Vissers MC. Mood improvement in young adult males following supplementation of yellow kiwifruit, a high-vitamin C food. Journal of nutritional science 2013; 2:e24
5. European Food Information Council. Glucose and mental performance.