Aunque muchas personas son conscientes de los efectos dañinos más importantes para la saludo de la adicción al tabaco, pocos saben que fumar interfiere en la absorción de nutrientes vitales, sobre todo de la vitamina C.¹ Como consecuencia de ello, los fumadores corren más riesgo de sufrir carencias de nutrientes que los no fumadores, y, por eso, deben asegurarse de que su dieta contenga mayores cantidades de vitaminas y minerales para compensar ese riesgo.²

¿Cómo afecta fumar a la absorción de nutrientes?

La nicotina y las sustancias tóxicas del tabaco tienen un efecto perjudicial sobre la manera en la que nuestro organismo utiliza una serie de vitaminas y nutrientes en la vida diaria. Además de desabastecer al cuerpo de vitaminas y minerales, estas sustancias también bloquean su absorción.¹

Fumar provoca, sobre todo, problemas con la vitamina C —un nutriente fundamental para el crecimiento y la reparación de tejidos de cualquier parte del cuerpo— por dos motivos^1,2:

1. Cuanto más fumas, más vitamina C pierdes en la sangre y los tejidos.
2. Cuanto más fumas, más vitamina C necesitas para contrarrestar los daños que fumar provoca en tus células.

Como consecuencia, los fumadores necesitan 35mg de vitamina C más al día que los no fumadores, lo que asciende a una cantidad diaria de 125mg al día.^2,3

¿Sabías que…?

Tu cuerpo no puede generar ni almacenar vitamina C y, por ello, necesitas obtenerla a través de tu dieta diaria.²

Convierte el kiwi Zespri SunGold en un hábito diario

La mejor manera de reponer los niveles de vitamina C es incorporar más fruta fresca y verduras a nuestra dieta diaria. Sin embargo, las agendas apretadas y las vidas atareadas, a veces, nos impiden comer de forma saludable todos los días.

Por suerte, los kiwis Zespri SunGold tienen un contenido muy alto en vitamina C y, con uno solo al día, recibimos toda la vitamina C que necesitamos. Aunque parezca increíble, los kiwis Zespri SunGold contienen 161mg de vitamina C por cada 100g, lo que equivale al triple de vitamina C que las naranjas.⁴

Asimismo, los kiwis Zespri SunGold cuentan con uno de los valores nutritivosmás altos de todas las frutas comunes, además de ser una buena fuente de fibra y antioxidantes.⁴ Los antioxidantes ayudan a proteger las células del cuerpo frente al daño oxidativo que provocan los radicales libres, que dañan las células y el ADN. Dado que fumar acelera la producción de radicales libres, los fumadores deben consumir más alimentos ricos en antioxidantes, como es el caso de los kiwis Zespri SunGold.

Fuentes

1. Respiratory Health Association. Smoking and Nutrition. Disponible en: http://www.tcyh.org/smoking/downloads/rha/Smoking_and_Nutrition.pdf (fecha de acceso: 19 de octubre del 2016).
2. University of Maryland Medical Centre. Vitamin C (Ascorbic acid). http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-c-ascorbic-acid (fecha de acceso: 19 de octubre del 2016).
3. Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for vitamin C. EFSA Journal 2013; 11:3418.
4. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (2015).