Entretener a los demás puede ser divertido, pero, si no tienes cuidado, puede convertirse en un montón de trabajo. Para asegurarte de que todo el mundo está disfrutando, lo ideal es que consigas equilibrar el tiempo que pasas preparando comida con el que pasas charlando con tus invitados. Si quieres dejar huella este año, echa un vistazo a estas recetas únicas para fiestas de cumpleaños con kiwi Zespri Green, un ingrediente nutritivo¹ que añadirá un toque de color a tus celebraciones.

Tarta de kiwi Zespri SunGold, carambola y frambuesa

Si ya te has cansado de las típicas tartas de cumpleaños sosas y aburridas, ¡esta es tu receta! Esta refrescante tarta es todo un exitazo. Los colores llamativos y brillantes de esta receta causarán furor, mientras que su sabor dulce y ligeramente ácido proporcionará una gran dosis de vitalidad a tus asistentes. Y no solo eso, sino que añadir kiwi Zespri SunGold convierte esta receta en un postre con un alto contenido en vitamina C¹.

Milhojas de kiwi Zespri Green y requesón

La comida para cumpleaños debe ser copiosa, lo cual no significa que tenga que ser poco saludable. Este impresionante milhojas deleitará tu paladar y saciará a los que busquen una opción más ligera. ¿Sabías que el kiwi Zespri Green contiene solamente 81 kcal/100 g²?

Milhojas con kiwi Zespri

La textura suave del kiwi lo convierte en un favorito de eficacia comprobada entre los amantes de los postres de todo el mundo. Al ser fácil de triturar o convertir en puré, supone una maravilla para preparar tartas o pasteles. Esta receta nos encanta especialmente porque comerla resulta divertido y prepararla es superfácil. Y no te preocupes si te quedas sin servilletas. Es tan deliciosa que tus invitados no se dejarán ni una miga.

Tarta de kiwi Zespri Green y plátano con un toque de limón

Puedes retar a tus invitados a que adivinen con qué está hecha esta tarta. Para empezar, se usa aceite de oliva en vez de mantequilla, lo cual proporciona una textura ligera que se deshace en la boca y que ninguno de tus invitados habrá probado antes. Y lo que es más, las rodajas de kiwi Zespri Green fresco proporcionan un contraste de color agradable a la tarta de plátano que hay debajo.

Brownie ligero cubierto con rodajas de kiwi y líneas de chocolate fundido

Nos hemos guardado lo mejor para el final. Este brownie de cumpleaños enamora a cualquiera. La combinación de chocolate negro y kiwi Zespri Green siempre triunfa, pero esta receta también incluye harina integral y aceite de coco, lo que contribuye tanto al sabor como al contenido nutricional.

Referencias

1. Boland M, Moughan PJ. Advances in food and nutrition research. Nutritional benefits of kiwifruit. Waltham, MA: Elsevier Inc; 2013.https://www.elsevier.com/books/nutritional-benefits-of-kiwifruit/boland/978-0-12-394294-4

2. The New Zealand Institute for Plant & Food Research Limited. (2015). New Zealand Food Composition Database: New Zealand FOODfiles 2014 Version 01. Retrieved March 30, 2015 from http://www.foodcomposition.co.nz/foodfiles.