私たちの歴史
私たちの物語
ZESPRI
Kia ora, Ni hao, Bonjour, Konnichiwa
ゼスプリでは、私たちが提供するおいしいフルーツ、そして私たちが働く、この協力的な業界を非常に誇りに思っています。
私たちは、この業界の歴史的な基盤の一部をみなさまにご紹介できることを嬉しく思います。
現在、新型コロナウィルスの感染拡大によって提示された継続的な課題に対応し続けるように、世界は大きく変化しています。
多くの企業がそうであるように、私たちも世界中のステークホルダーのみなさまとつながるために、デジタルチャネルを活用しています。
そこで、私たちは、もうすぐ皆さんにお会いできることを楽しみにしています。このたび、e-historyの年表で、業界の重要なマイルストーンをご紹介します。ここでは、私たちがどのようにして、高品質でおいしいキウイフルーツの世界的なリーティングカンパニーに成長したのか、そのストーリーをご覧いただけます。また、キウイフルーツ産業がどのように発展し、現在に至っているのかもご覧いただけます。
キウイフルーツの木の陰から、少しだけタイムスリップしてみましょう。
ニュージーランドのキウイフルーツ産業は、実に20世紀初頭にまで遡ります。
キウイフルーツの種は、1904年にノースアイランドのワンガヌイ出身の教師、イザベル・フレーザーによって初めてニュージーランドに持ち込まれました。彼女は、中国にいる妹を訪ねてきたときにこのフルーツを見たのです。新種の植物を求めて中国を訪れたイギリスの博物学者アーネスト・ヘンリー・ウィルソンが、イザベルに種を渡したと考えられています。 その後1905年に、珍しい植物に興味を持っていたワンガヌイの農夫、アレキサンダー・アリソンが、この健康で肥沃な土壌にキウイフルーツの種を植えたのです。
ニュージーランドに持ち帰られた種はごくわずかだったと思われますが、最も幸運だったのは、イサベルの種から、実がなるために必要な雄株と雌株が生まれたことです。 1910年には、ユニークな植物が成長し始めました。これが、イザベルの種を受け継いだニュージーランド初のキウイフルーツ品種となったのです。
1920年代には、オークランド、タウランガ、フィールディング、ワンガヌイで定植のための販売が記録されています。
1928年、ニュージーランドの園芸家ヘイワード・ライトが約20～40株の中からヘイワード種を選びました。現在では、ゼスプリ・グリーンキウイフルーツとして知られています。
ヘイワード種は私たちの産業の基礎となる品種で、独特の楕円形と柔毛のある皮が特徴的です。風味豊かで口当たりのよい酸味のあるこの品種は、世界中で不動の人気を誇っています。
ヘイワードは、他の初期のグリーン種に比べ収量が少なく栽培が難しい品種でしたが、貯蔵性に優れ、色もよく、おいしいので、初期のキウイフルーツの輸出業者にとって重要な要素になりました。
現在、ゼスプリ グリーンキウイの最大の市場は、ヨーロッパ、日本、中国です。2020/21年には、世界中で8,050万トレイのグリーンキウイが販売されました。
1930年代にテプケの自分の果樹園にキウイフルーツを植えたベイ・オブ・プレンティの生産者ジム・マクローリンは、1952年にレモンとタマリロとともに木箱20個のキウイフルーツをイギリスに向けて出荷することにしました。
ジムは、ニュージーランドのキウイフルーツ産業の父と呼ばれるようになりました。彼のキウイフルーツは素晴らしい状態で到着しました。これがニュージーランド産キウイフルーツの最初の輸出です。
あまりの人気ぶりに、次のシーズンにはなんと1500個もの木箱が注文されたのです。 ジムのフルーツは、女王にも送られました。
こうして、キウイフルーツのサクセスストーリーが始まりました。
キウイフルーツの名前の由来は？
丸みを帯びたお腹と薄茶色の羽を持つニュージーランドの国鳥キウイは、確かに美味しいフルーツに似ていますね。
キウイフルーツという名前は、 1959年6月、ターナーズ・アンド・グロワーズ社のジャック・ターナー氏が、米国での販売促進キャンペーンのために考案しました。その後、ニュージーランドでもこの名称が採用され、現在に至っています。
なぜニュージーランド人はキウイと呼ばれるのでしょうか？
キウイという名前は、ニュージーランドに生息する飛べない不思議な鳥に由来しています。マオリ族の人々はキウイを常に高く評価してきました。キウイの羽は、部族の長が身につける貴重なマント「カフ・キウイ」の材料として使われていました。1900年代初頭には、漫画家がニュージーランドという国を表現するためにキウイ鳥のイメージを使うようになりました。
第一次世界大戦中、ニュージーランドの兵士は「キーウィ」と呼ばれ、この愛称は定着しました。やがてキウイという言葉は、ニュージーランド人全員を指すようになり、ニュージーランド人はこの呼び名を誇らしげに受け入れています。この鳥のように、ニュージーランド人はユニークで順応性があり、少し風変わりなのです。
1960年代から1970年代にかけて、ニュージーランドのキウイフルーツ産業は飛躍的な発展を遂げました。より多くの生産者が、この愛され続けるフルーツの大規模な栽培を開始したのです。
1959年、ベイ・オブ・プレンティのテ・プナでヘイワードキウイフルーツが初めて大規模に開発されました。輸出用のフルーツの生産量が増えたため、1965年のシーズンには、キウイフルーツの機械で最初の革新的な製品であるオービット・キウイフルーツ・グレーダーが作られました。この重要な機械は20年近くも使用されました。この10年間で、ニュージーランドのキウイフルーツは世界に大きな影響を与えるようになりました。
日本やドイツなど新しい市場への輸出が本格的に始まり、1974年にはターナーズ＆グロワーズ社が飛行機をチャーターして、ヘイワードキウイフルーツを初めてヨーロッパに送り出しました。
また、最初のフルーツは日本やドイツにも輸出されました。
1980年代に入ると、他の多くの国でもキウイフルーツの栽培が始まり、世界的な輸出競争が激化しました。
ニュージーランドの生産者は互いに競争しており、価格競争はニュージーランドの生産者の収益性を低下させる要因となっていました。1987年には、キウイフルーツ生産者の91％が赤字に転落していたのです。このままではいけないと考えた生産者たちは、1988年に輸出の窓口を一本化するシングルデスク制への移行を決議し、生産者たちが業界全体の利益のために協力し合うことができるようになりました。
これがゼスプリの起源となりました。
ゴールドキウイの最初の品種「ホート16A」は、ニュージーランド政府機関の研究パートナーであるプラント＆フード・リサーチ社と共同で開発し、1995年に生産者向けにリリースされました。
ホート16Aのゴールドの果肉と甘い味は、ヘイワードとは大きく異なるものでした。1998年に初めて輸出され、トロピカルな甘さと栄養価の高さが評価され、一躍世界的なヒット商品となりました。
1997年には、ニュージーランド・キウイフルーツ・マーケティング・ボードが改称され、ゼスプリ・インターナショナル・リミテッドが設立されました。
また、1990年代には、ニュージーランド・キウイフルーツ生産者協会（NZKGI）と、業界を統括するニュージーランド・キウイフルーツ協会（KNZ）という2つの主要な業界団体も設立されました。NZKGIは1994年に設立され、生産者への実践的なサポートと政府への業界の擁護を続けています。
ゼスプリの設立後まもなく、2000年に業界の規制機関であるキウイフルーツ・ニュージーランド（KNZ）が設立されました。KNZの役割は、ゼスプリが業界の規制を遵守していることを確認することです。
私たちは2001年にゼスプリのグローバル・サプライ戦略を開始しました。
ゼスプリ グローバル・サプライ（ZGS）は、ゼスプリキウイが一年中、世界中の小売店の棚に並んでいることを確実にするために設計されています。
そのため、イタリア、フランス、韓国、日本、ギリシャの生産者と提携し、ニュージーランドの端境期にも高品質なゼスプリ・キウイフルーツを供給できるようにしています。ニュージーランド産以外のキウイフルーツも、ゼスプリの基準を満たし、当社のプレミアムブランドの維持に貢献する必要があります。
グローバルな供給戦略は、ニュージーランド産フルーツの「オープン」な市場開拓のために、棚のスペースを確保し、マーケティング費用を削減することができることを意味します。また、プロモーション費用や、共通の研究開発活動から得られるより良い学びを活用することも可能です。
現在、北半球では4,000ヘクタール以上のサンゴールドキウイが植えられており、ヨーロッパの生産者やサプライヤーとのパートナーシップにより、持続可能な価値を生み出しています。
2010年、プラント＆フードリサーチ社との長年の共同開発により、ゼスプリ・サンゴールドキウイは、ニュージーランドの少数の生産者とライセンス契約を締結しました。
しかし、その年の11月、危機が訪れました。世界中のキウイフルーツ産地を席巻していた細菌病Psa-Vが、ここでも発見されたのです。この病気は、当社のゴールドキウイの元祖であるホート16Aにも大きな影響を与えました。
このことから、キウイフルーツ生産者、ニュージーランド・キウイフルーツ生産者協会（NZKGI）、ポストハーベスト、関連産業、第一次産業省（MPI）と協力し、私たちの愛するフルーツを大切に管理・保護するためのバイオセキュリティ組織「キウイフルーツ・バインヘルス」を設立したのです。
ゼスプリとプラント＆フードリサーチの新品種開発プログラムでは、何年も前から新品種の可能性を探っていましたが、幸運にもゼスプリ・サンゴールドキウイを開発することができたのです。それから10年以上が経ち、ゼスプリ・サンゴールドキウイは私たちの業界の復興に重要な役割を果たし、ゼスプリの世界市場において数十億ドル規模の商品となり、今もなお人気を博しています。私たちは、プレミアムでビタミンCが豊富なゼスプリ・サンゴールドキウイを、年々多くの消費者のみなさまに提供できることを誇りに思っています。
10年以上の開発期間を経て、2019年に当社初の赤いキウイフルーツの品種「ゼスプリ ルビーレッド」の商品化を発表することができました。
この新品種は、2022年の販売に先立ち、ニュージーランド、シンガポール、日本、中国でのテスト販売において、非常に熱い反響を得ました。鮮やかな赤色の果肉、魅力的な甘いベリーのような風味、そして栄養価の高さから、お客様や消費者のみなさまの間で人気を博している品種です。
2020年、ゼスプリは初めてブランドを刷新しました。
新しい外観とビジュアル・アイデンティティは、「キウイフルーツの恵みを通して、世界中の人々やコミュニティ、環境の発展に大きく貢献すること」というブランドパーパスを含め、今日のゼスプリをよりよく反映しています。
これは私たちの市場全体で徐々に展開され、お客様や消費者からのフィードバックは実にポジティブなものでした。特に新型コロナウィルスの影響下においては、消費者が信頼できる健康食品を簡単に識別できるようになり、当社ブランドの認知度が高まりました。
また、新しいブランドは、次の成長段階への強力なプラットフォームとなります。
現在では、ニュージーランドの生産者約2,800人、海外の生産者1,500人、ポストハーベスト企業数社と協力し、常に最高品質のゼスプリ・キウイフルーツをお客様にお届けできるよう努力しています。
ニュージーランドの地に初めてキウイフルーツの種が植えられてから100年、私たちは世界50カ国以上で、おいしいキウイフルーツを販売する世界最大の企業であることを大変誇りに思っております。
そして、これからもより新鮮でヘルシーなおいしいキウイフルーツをお客様に提供することをお約束します。