Recept 1: wentelteefjes met kiwi en yoghurt

Doe je direct vanaf het moment dat je wakker wordt te goed aan gele kiwi’s! Misschien klinkt het als het soort luxe-ontbijt waar je alleen in het weekend tijd voor hebt, maar het duurt maar 20 minuten om het klaar te maken.

Klik hier om het hele recept te zien.

Toevoegingen en variaties:
Wil je zuivel helemaal laten staan, vervang deze ingrediënten dan door een eiervervanger en kokosyoghurt op plantaardige basis. En wat de toppings betreft: experimenteer gerust met noten en fruit.
 

Recept 2: kom met muesli, noten, kiwi's en mango

Een recept met gele kiwi's dat perfect is voor die ochtenden waarop je een stevig shot natuurlijke, frisse energie nodig hebt. Dit ontbijt barst van de vitamine C, vezels en, minstens even belangrijk, smaak!

Klik hier om het hele recept te zien.

Toevoegingen en variaties:
Als je meer tijd hebt, kun je zelf gezonde muesli bereiden (op die manier weet je precies wat erin zit!). Neem 100 g van je lievelingsnoten, bedek ze met een theelepel kokosolie en wat gemalen kaneel en zet ze in een voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn. Gezond, goedkoop en lekker!
 

Recept 3: crème van pompoen en zoete aardappel met kiwi

Is er een betere manier om een maaltijd te beginnen dan met warme crème? Als je nog nooit crème hebt gemaakt, laat je dan niet afschrikken: dit gerecht is veel eenvoudiger klaar te maken dan het lijkt. Dit recept is voor vier porties (ideaal voor een etentje), maar als je het liever allemaal voor jezelf houdt, kun je de restjes ook invriezen.

Klik hier om het hele recept te zien.

Toevoegingen en variaties:
Gele kiwi's geven elk gerecht een vleugje kleur, maar om nog extra touch aan je voorgerecht toe te voegen, kun je wat smakelijke en krachtige groenten toevoegen, zoals rode paprika, erwten of broccoli. Het leuke van crème is dat vrijwel alles kan!
 

Recept 4: salade met gele kiwi's, quinoa en mosterddressing

We zijn dol op de kleur en smaak die gele kiwi's aan een salade geven. Hieronder vind je een van onze lievelingsrecepten, een echte aanrader als je zin hebt in iets lichts maar toch onweerstaanbaar lekkers.

Klik hier om het hele recept te zien.

Toevoegingen en variaties:
Blauwe kaas smaakt heerlijk met walnoten. Dus waarom strooi je er niet een of twee handjes vol over voor een beetje extra knapperigheid? Met walnoten en gele kiwi's heb je een voorgerecht boordevol vitamine E!
 

Recept 5: voedzame quinoasalade met gouden kiwi's en gemarineerde zalm

Een stevige salade is een geweldig hoofdgerecht. En als het boordevol complexe smaken zit, zoals gele kiwi's, sesam en soja, dan wordt het een onvergetelijk gerecht dat je steeds weer opnieuw wilt klaarmaken!

Klik hier om het hele recept te zien.

Toevoegingen en variaties:
Wij houden van de combinatie van zalm met oosterse smaken, maar niet iedereen is een liefhebber van vis. Als jij dat ook niet bent, kun je proberen de zalm door een andere eiwitbron te vervangen, zoals kip, Quorn-vleesvervanger of Halloumi-kaas. Het is jouw salade! Dus pas hem aan je persoonlijke voorkeuren aan. 
 

Recept 6: pikante kiwi-taco’s met kool, bonen en kaas

Stel je voor: het is midden in de week en je bent op zoek naar een snelle, vullende en gezonde avondmaaltijd, maar niet weer pasta. Nou dan hebben we precies wat je zoekt! Deze taco's zijn niet alleen volwassene- en kindvriendelijk, ze zijn ook allesbehalve saai.

Klik hier om het hele recept te zien.

Toevoegingen en variaties:
Als je voor het hele gezin kookt, moet je bereid zijn een aantal aanpassingen door te voeren. Als de kleintjes niet van pikant houden, vervang de jalapeño-peper en chili dan door wat zoet paprikapoeder. En serveer de pikante saus er apart naast!
 

Recept 7: crumble van gele kiwi

Maak je klaar voor een topper! Deze kleurrijke taart is de perfecte afsluiting van elke maaltijd en zal je gasten zeker verrassen, vooral als ze een voorliefde voor zoet hebben. Met gele kiwi's serveer je vanavond een kom vol vitaliteit!

Klik hier om het hele recept te zien.

Toevoegingen en variaties:
Wil je een nog gezonder gerecht, vervang dan de bloem door wat havervlokken en gebruik honing in plaats van suiker.
 

Recept 8: glaasjes gevuld met koekjes, yoghurt en Zespri™ SunGold™ 

Is dit een dessert? Een tussendoortje? Je kunt er van maken wat je wilt! Het mooie van dit kiwirecept is dat het in slechts 10 minuten klaar is. Een pittige traktatie die gemakkelijk te bereiden is!

Klik hier om het hele recept te zien.

Toevoegingen en variaties:
De kinderen zullen het fantastisch vinden om met verschillende soorten vruchten en zaden te experimenteren en verschillende patronen te creëren die ze door het glas heen kunnen zien. Alles kan – hoe meer kleuren, hoe beter!
 

Recept 9: lichte chocolademousse met Zespri™ SunGold™ kiwi's

Ben jij iemand die zijn maaltijden altijd graag afsluit met een gezonde zoete lekkernij, dan is dit recept precies wat je zoekt. Deze chocolademousse is erg licht met minder dan 200 calorieën per portie.

Klik hier om het hele recept te zien.

Toevoegingen en variaties:
Heb je ooit een beetje chilipeper bij je chocola geprobeerd? Het is een geweldige manier om wat extra antioxidanten aan een dessert toe te voegen. Bovendien smaakt het verrassend lekker! Je kunt ook met andere kruiden, bijv. gember en kurkuma, experimenteren. 
 

Recept 10: smoothie van gouden kiwi, banaan, avocado, melk en hazelnoot

Gele kiwi's kunnen dankzij hun gladde schil in verschillende smoothierecepten worden toegepast. Het is ook een snelle en gemakkelijke manier om een shot vitamines en mineralen in te nemen. Deze variant is bijzonder rijk aan vitamine C, kalium en vezels. Eet smakelijk!

Klik hier om het hele recept te zien.

Toevoegingen en variaties:
Om je smoothie een boost te geven, kun je wat 'boosters' , zoals amandelboter, chiazaad of matchapoeder, toevoegen.