INGREDIENSER
400 g naturell yoghurt
Till granolan:
125 g havregryn
20 g valnötter
20 g hasselnötter
20 g mandlar
20 g cashewnötter
25 g sesamfrön
20 g riven kokos
50 g agavenektar
En nypa kanel
En nypa malen ingefära
Några droppar vaniljextrakt
20 g mörk choklad
2 st Zespri™ Green kiwi
En nypa salt
Dekoration:
1 st Zespri™ Green kiwi
60 g hallon
60 g blåbär
METOD
- Förvärm ugnen till 150°C.
- Skala och tärna kiwin.
- Lägg havregryn, nötter, agavenektar, två av kiwifrukterna och kryddorna i en skål och blanda väl.
- Sprid ut i en långpanna och grädda i förvärmd ugn vid 150°C i 20 minuter, rör om ibland.
- Ta ut plåten ur ugnen och tillsätt resten av ingredienserna. Rör om och sätt tillbaka i ugnen i ytterligare fyra minuter.
- Ta ut, tillsätt lite salt och låt svalna.
- Fyll burkarna med yoghurt och granola och dekorera med kvarvarande hallon, blåbär och färsk.
