
Enkel granola met ZespriTM SunGoldTM Kiwifrukt
1 Portion
Frukost
INGREDIENSER
Granola:
2 dl havregryn
1 dl solroskärnor
½ dl linfrön
½ tsk kanel
½ tsk kardemumma
3–4 msk kokosolja
2–3 msk honung
Tillbehör:
1 Zespri™ SunGold™ gul kiwi
Mild yoghurt
METOD
Blanda alla torra ingredienser i en bunke tillsammans med kryddorna.
Värm kokosolja i en stekpanna och häll sedan i blandningen. Tillsätt honung eller annan sötning.
Stek på medelhög värme tills granolan är knaprig och har fått en gyllenbrun färg. Ta bort från plattan och låt svalna.
Skala och tärna kiwin. Servera granolan i ett glas och varva med yoghurt och kiwi.