Granola-skål med nötter, frön, Zespri™ SunGold™-kiwi och mango

Name: Granola-skål med nötter, frön, Zespri™ SunGold™-kiwi och mango
Total time: 10480 min
Yield: 2
Ingredients: 2 msk chiafrön125 ml rismjölk; 3 tsk lönnsirap; 40 g granola med nötter; 200 g kokosyougurt; 2 Zespri™ SunGold™-kiwi, skalade och grovhackade; 700 g mango, grovt hackad; 50 g granatäpplefrön; 1 msk blandade nötter eller frön om så önskas, grovt hackade

10 + 480 min

Portioner 2

Frukost

2 msk chiafrön

125 ml rismjölk

3 tsk lönnsirap

40 g granola med nötter

200 g kokosyougurt

2 Zespri™ SunGold™-kiwi, skalade och grovhackade

700 g mango, grovt hackad

50 g granatäpplefrön

1 msk blandade nötter eller frön om så önskas, grovt hackade

Blanda chiafröna, rismjölken och teskeden med lönnsirapen i en skål. Täck över och kyl över natten eller i minst 8 timmar.
För servering, fördela granolan i 2 glas eller burkar och toppa genom att varva chiafröblandningen, yoghurt och frukten om vartannat.
Toppa slutligen med nötter och frön efter smak.