Mille-feuille med grön kiwifrukt och keso med honung- och hasselnötstopping

Name: Mille-feuille med grön kiwifrukt och keso med honung- och hasselnötstopping
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g keso6 Zespri Green kiwi4 matskedar honung, agavesirap eller stevia8 hackade hasselnötterTill degbotten: 75 g socker2 matskedar mjölk1 tesked rivet apelsinskal40 g mald mandel35 g smör eller kakaofett20 g vetemjöl

25 min

6 Portioner

430.89 Kal

Efterräter

400 g keso
6 Zespri Green kiwi
4 matskedar honung, agavesirap eller stevia
8 hackade hasselnötter

Till degbotten:

75 g socker
2 matskedar mjölk
1 tesked rivet apelsinskal
40 g mald mandel
35 g smör eller kakaofett
20 g vetemjöl

Till degbotten: Lägg socker, smör eller mjukt kakaofett i en skål och vispa ihop. Tillsätt mandlar, mjöl, mjölk och rivet apelsinskal. Fortsätt vispa tills blandningen är slät.
Ställ ugnen på 190 °C. Klä insidan av en ugnsform med en ugnsmatta i silikon eller bakplåtspapper och täck ytan med ett platt degskikt. Ställ degbotten i ugnen och grädda i 10 minuter. Ta ut ur ugnen, ta upp dem med en stekspade och låt dem svalna. Upprepa tills det inte finns någon deg kvar.
Förbered tallrikarna. Skapa lager genom att varva degbotten, keso och bitar av kiwifrukt. Toppa med lite honung eller agave och hackad hasselnöt. Servera medan desserten fortfarande är knaprig.