Gyllene pannkakor med Zespri™ SunGold™ kiwi

Name: Gyllene pannkakor med Zespri™ SunGold™ kiwi
Ingredients: Pannkakor:; 2 ½ dl vetemjöl; ,; 2 tsk bakpulver; ,; 2 msk socker; ,; 1 krm salt; ,; 2 ½ dl standardmjölk; ,; 2 msk smält smör; ,; 1 ägg; ,; Smör till stekning; ,; Topping:; 2 Zespri™ SunGold™ gul kiwi; ,; 100 g blåbär; ,; Lönnsirap; ,

Frukost

Pannkakor:

2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt

2 ½ dl standardmjölk
2 msk smält smör
1 ägg
Smör till stekning

Topping:

2 Zespri™ SunGold™ gul kiwi
100 g blåbär
Lönnsirap

Blanda de torra ingredienserna i en skål.
Vispa ner mjölken, smöret och till sist ägget. Fortsätt sedan vispa till en slät smet.
Värm upp smör i en stekpanna och klicka ut ca 1 msk smet per pannkaka. Stek på båda sidorna under medelhög värme.
Toppa pannkakorna med kiwi och blåbär. Ringla över lönnsirap för extra sötma.